Tress Original
Inne nazwy: Tress Original Eiernudeln, Tress Original Spätzle, Tress Original Nudeln
Tłoczony makaron jajeczny Tress z semoliny durum i świeżych jaj: Spätzle, wstążki, Riebele i literki do zup.
Tress Original to główna linia makaronu jajecznego Tress z Münsingen na Jurze Szwabskiej. Według oficjalnej strony ciasto zagniata się według tradycyjnej receptury ze starannie wybranej semoliny z pszenicy durum i świeżych jaj. Wszystkie jaja są codziennie rozbijane w zakładzie i od razu przetwarzane. To klasyczny makaron jajeczny w stylu niemieckim.
Różnorodność kształtów zapewnia tłoczenie: ciasto przeciska się przez specjalnie wykonane matryce. Dzięki temu każdy kształt ma swoją formę, charakterystycznie gładką powierzchnię i błyszczący złotożółty kolor. W linii są Spätzle, wstążki (Bandnudeln) i makarony do zup. Spätzle powstają inaczej niż reszta makaronu: miękkie ciasto już w produkcji skrobie się lub wkrapla do wrzącej wody, co nadaje im domowy wygląd.
Do zup są domowe dodatki w torebkach po 250 g: Riebele, drobny szwabski makaron, i literki. Dodaje się je do zup i gulaszy. Na każdym opakowaniu Tress Original jest pomysł na przepis; producent proponuje np. Käsespätzle albo zapiekankę ze wstążek i cukinii. Linia jest przeznaczona do codziennej kuchni domowej.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, świeże jaja |
|---|---|
| Przeznaczenie | Codzienna kuchnia, zupy, Käsespätzle |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Tress Original → rodzaj → Makaron jajeczny → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🥚 Jajo kurze
- Należy do
- Tress, Makaron jajeczny
- Podobne i różne
- Szpecle, Makaron literki
Najczęstsze pytania
Jak czytać Tress Original i co to za linia?
Podstawowa linia makaronu jajecznego Tress: semolina i świeże jajka rozbijane codziennie.
Skąd bierze się różnorodność kształtów w Tress Original?
Ciasto przeciska się przez specjalne matryce: gładka powierzchnia i złotożółty kolor.
Czym są riebele i makaron literki w torebkach do zup?
riebele to maleńki szwabski makaron tarty; druga torebka to literki; torebki po dwieście pięćdziesiąt gramów.
Jakie pomysły na przepisy drukuje Tress?
Käsespätzle albo zapiekankę z makaronu wstążek i cukinii.
Czy to prawda, że spätzle Tress Original robi się tak samo jak resztę makaronu?
Nie, miękkie ciasto zeskrobuje się lub wrzuca do wrzątku, stąd domowy wygląd.
Co przeczytać dalej
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
- Szpecle — Makaron jajeczny o nieregularnym kształcie i szorstkiej, porowatej powierzchni, którego ciasto trafia prosto do wrzącej wody; „Schwäbische Spätzle“ to chroniona nazwa UE.
- Makaron literki — Malutki makaron suchy w kształcie liter, gotowany w bulionie i zupach; z semoliny z pszenicy durum i wody.
Podobne
Tress Meine Nudel für jeden Tag · Tress Großmutters Küche · Tress Exklusiv · TressOhne · Tress Pasta Tradizionale · Tress Original Dinkel Vollkorn
Co obejmuje
- Tress Schwäbische Spätzle
- Tress Bauernspätzle
- Tress Feine Spätzle
- Tress Hörnchen
- Tress Maccaroni
- Tress Original Spaghetti
- Tress Original Spiralen
- Tress Suppeneinlagen Buchstaben
Wszystkie (17) →
- Tress Bandnudeln 19 mm
- Tress Bandnudeln 4 mm
- Tress Bandnudeln 8 mm
- Tress Bauernspätzle
- Tress Feine Spätzle
- Tress Feine Suppennudeln
- Tress Ganz Breite Nudeln
- Tress Gedrehte Bandnudeln
- Tress Hörnchen
- Tress Maccaroni
- Tress Original Spaghetti
- Tress Original Spiralen
- Tress Röhrchennudeln
- Tress Schwäbische Spätzle
- Tress Suppeneinlagen Buchstaben
- Tress Suppeneinlagen Riebele
- Tress Wellenspätzle