Caprice des Anges
Também conhecido como: queijo fresco Caprice des Anges
Caprice des Anges é o queijo fresco da marca Caprice des Dieux (Savencia): ligeiramente salgado, com sabor a natas frescas, em formato de 200 g.
Caprice des Anges («capricho dos anjos») é o queijo fresco da marca Caprice des Dieux do grupo Savencia. Ao contrário do Caprice des Dieux clássico, não tem casca florida branca nem é curado.
A marca descreve-o como um queijo fresco ligeiramente salgado, com sabor a natas frescas e textura leve, fundente e aveludada. É feito com leite de vaca e natas franceses e vendido em formato de 200 g.
É um queijo fresco, como o queijo-creme ou o mascarpone, por isso come-se jovem e dura pouco. O nome continua o tema celestial de Caprice des Dieux, cujo primeiro anúncio televisivo, em 1968, mostrava pequenos anjos.
O Caprice des Anges barra-se em pão e bolachas, serve-se com ervas e legumes e junta-se a saladas e pratos leves. Depois de aberto, guarda-se no frigorífico e consome-se em poucos dias.
Factos
| Matéria-prima | Leite de vaca, natas (França) |
|---|---|
| Uso | Para barrar, saladas |
Como se liga ao tema «Queijo»
Caprice des Anges → tipo de → 🥛 Queijos frescos → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- Faz parte de
- Caprice des Dieux, 🥛 Queijos frescos
Perguntas frequentes
Em que o Caprice des Anges difere do Caprice des Dieux?
É um queijo fresco, sem casca florida e sem cura.
Como se usa o Caprice des Anges?
Para barrar no pão, com ervas e legumes ou em saladas.
O que significa o nome Caprice des Anges?
«Capricho dos anjos».
Quanto tempo dura o Caprice des Anges depois de aberto?
No frigorífico, alguns dias.
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