🥃 Hennessy Paradis
Hennessy Paradis: cognac premium de 40 % vol.; segundo o Difford's Guide, criado em 1979 pelo mestre de lotes Maurice Fillioux, sem indicação de idade; as fontes divergem quanto ao número de aguardentes.
No topo da gama Hennessy está o Paradis: um cognac premium da casa, com 40 % vol., criado em 1979 pelo mestre de lotes Maurice Fillioux. Fica fora da gama base V.S, V.S.O.P, X.O e não tem indicação de idade. Distingue-o um lote muito amplo de aguardentes (eaux-de-vie), combinadas por fases.
As fontes divergem quanto à composição. A página de património da Hennessy fala de mais de cem aguardentes excecionais, enquanto o Difford's Guide fala de várias centenas, reunidas em várias fases de lote. Por isso é melhor não indicar um número exato. A garrafa não indica anos de idade, e as fontes não especificam tipos de casco além do carvalho. A dupla destilação em alambique charentais e o envelhecimento em carvalho seguem as regras da AOC Cognac.
Porque é importante para si. O Paradis não é designado V.S.O.P nem X.O: é uma linha à parte, não o degrau de idade seguinte. Compare-o com o X.O pela descrição e pelo rótulo, não pelos anos. A OMS lembra que não existe nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Ano de fundação | 1979 — Maurice Fillioux; a casa foi fundada em 1765 |
|---|---|
| Base legal | AOC Cognac (cahier des charges) |
| Matéria-prima | aguardentes de conhaque: mais de cem segundo a página histórica, várias centenas segundo a Difford’s Guide |
| Método de destilação | dupla, num alambique charentais de cobre |
| Tipo de barril | barris de carvalho |
| Envelhecimento mínimo | sem designação de idade; segundo a AOC, pelo menos 2 anos |
| Álcool (% vol.) | 40% vol. |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Hennessy Paradis → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Hennessy, 🥃 Cognac
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Hennessy Fine de Cognac, 🥃 Hennessy Fine de Cognac, 🥃 Hennessy V.S, 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège, 🥃 Hennessy X.O, 🥃 Hennessy V.S, 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège, 🥃 Hennessy X.O, 🥃 VS, VSOP, XO, 🥃 Conhaque Hors d'âge, 🥃 Courvoisier Extra
Perguntas frequentes
O Paradis é simplesmente um X.O mais velho?
Não necessariamente: Paradis é uma linha à parte, sem indicação de idade, por isso não se compara com X.O em anos.
Quem criou o Hennessy Paradis e quantas aguardentes leva?
Segundo o Difford's Guide, o mestre de lote Maurice Fillioux em 1979; as fontes divergem, mais de cem ou várias centenas, e não se dá número exato.
Há idade no rótulo para comparar com uma aguardente velha portuguesa?
Não se indica idade em anos; compare com outros cognacs premium pelo rótulo e pela descrição, e não com uma aguardente velha.
O que deve constar no rótulo de um Cognac?
A denominação protegida Cognac, a graduação em % vol. e a casa; o nome da linha e a indicação de idade leem-se em separado.
Como se serve?
Puro, em pequenos goles, à temperatura ambiente, em copa tulipa ou balão pequeno.
O que ler a seguir
- 🥃 Hennessy V.S — Hennessy V.S: o cognac de entrada da Hennessy, 40 % vol.; segundo o Difford's Guide, mais de 40 aguardentes, envelhecidas 2,5 a 5 anos em carvalho do Limousin.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Barrica de carvalho — Recipiente de madeira feito de aduelas de carvalho, em que o vinho amadurece, ganha novos aromas e respira devagar.
- 🥃 VS, VSOP, XO — VS, VSOP e XO são menções de idade do cognac e de algumas outras aguardentes de vinho. Indicam a idade do destilado mais jovem do lote: no Cognac, pelo menos 2, 4 e 10 anos em carvalho.
- 🥃 Conhaque Hors d'âge — Hors d'âge é uma menção de idade do cognac: o destilado mais jovem do lote envelheceu pelo menos 10 anos em carvalho, tal como no XO. Não quer dizer «mais velho do que XO»; só o XXO o é, com 14 anos ou mais.
Semelhantes
🥃 Hennessy V.S · 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège · 🥃 Hennessy X.O · 🥃 Hennessy Fine de Cognac · 🥃 Courvoisier X.O · 🥃 Courvoisier V.S
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Difford's Guide: Hennessy Paradis (40 %; no age statement; first created 1979 by Maurice Fillioux; several hundred eaux-de-vie)
- Difford's Guide: Hennessy, Heritage (1765; V.S from the 1865 star classification; V.S.O.P 1817; X.O 1870; Paradis 1979; Fine de Cognac)
- LVMH: Hennessy (founded 1765 by Richard Hennessy; X.O by Maurice Hennessy, 1870; Fillioux family)
- Cahier des charges de l'AOC «Cognac», arrêté du 10 juin 2026, BO Agri 18.06.2026 (comptes d'âge, alambic charentais, vieillissement en chêne)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
