🥃 Hennessy Paradis
Hennessy Paradis: cognac premium a 40 % vol.; secondo Difford's Guide, creato nel 1979 dal maestro assemblatore Maurice Fillioux, senza menzione d'età; le fonti divergono sul numero di acquaviti.
Al vertice della gamma Hennessy c'è Paradis: un cognac premium della maison a 40 % vol., creato nel 1979 dal maestro assemblatore Maurice Fillioux. Resta fuori dalla gamma di base V.S, V.S.O.P, X.O e non ha menzione d'età. Lo distingue un assemblaggio molto ampio di acquaviti (eaux-de-vie), unite per fasi.
Le fonti divergono sulla composizione. La pagina heritage di Hennessy parla di oltre cento acquaviti eccezionali, mentre Difford's Guide parla di diverse centinaia, riunite in più fasi di assemblaggio. Meglio quindi non indicare un numero preciso. Sulla bottiglia non è riportata un'età in anni, e le fonti non specificano tipi di botte oltre al rovere. La doppia distillazione in alambicco charentais e l'invecchiamento in rovere seguono le regole dell'AOC Cognac.
Perché è importante per voi. Paradis non è designato né V.S.O.P né X.O: è una linea a sé, non il gradino d'età successivo. Confrontatelo con l'X.O per descrizione ed etichetta, non per anni. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.
Dati
| Anno di fondazione | 1979 — Maurice Fillioux; la maison fu fondata nel 1765 |
|---|---|
| Base giuridica | AOC Cognac (cahier des charges) |
| Materia prima | acquaviti di cognac: più di cento secondo la pagina storica, diverse centinaia secondo Difford’s Guide |
| Metodo di distillazione | doppia, in un alambicco charentais di rame |
| Tipo di botte | botti di rovere |
| Invecchiamento minimo | nessuna dicitura d’età; secondo l’AOC almeno 2 anni |
| Alcol (% vol.) | 40% vol. |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Hennessy Paradis → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Hennessy, 🥃 Cognac
- Simili e diversi
- 🥃 Hennessy Fine de Cognac, 🥃 Hennessy Fine de Cognac, 🥃 Hennessy V.S, 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège, 🥃 Hennessy X.O, 🥃 Hennessy V.S, 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège, 🥃 Hennessy X.O, 🥃 VS, VSOP, XO, 🥃 Cognac Hors d'âge, 🥃 Courvoisier Extra
Domande frequenti
Paradis è semplicemente un X.O più vecchio?
Non necessariamente: Paradis è una linea a parte, senza indicazione di età, quindi non si confronta con X.O per anni.
Chi ha creato Hennessy Paradis e quante acqueviti contiene?
Secondo Difford's Guide, il blender Maurice Fillioux nel 1979; le fonti divergono, oltre cento o diverse centinaia, e non si dà una cifra esatta.
C'è un'età in etichetta per confrontarlo con un brandy italiano d'annata?
Non è indicata alcuna età in anni, quindi il confronto con altri cognac premium si fa su etichetta e descrizione, non su un numero.
Cosa deve riportare l'etichetta di un cognac?
La denominazione protetta Cognac, la gradazione in % vol. e la casa; nome della linea e indicazione di età vanno letti separatamente.
Come si serve dopo cena?
Liscio, a piccoli sorsi, a temperatura ambiente, in calice a tulipano o piccolo balloon.
Cosa leggere dopo
- 🥃 Hennessy V.S — Hennessy V.S: il cognac base di Hennessy, 40 % vol.; secondo Difford's Guide, oltre 40 acquaviti, invecchiate da 2,5 a 5 anni in rovere del Limosino.
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Botte di rovere — Recipiente di legno fatto con doghe di rovere, in cui il vino matura, acquista nuovi aromi e respira lentamente.
- 🥃 VS, VSOP, XO — VS, VSOP e XO sono indicazioni di età del cognac e di alcuni altri brandy. Indicano l'età del distillato più giovane della miscela: per il Cognac, almeno 2, 4 e 10 anni in rovere.
- 🥃 Cognac Hors d'âge — Hors d'âge è una dicitura di età del cognac: il distillato più giovane dell'assemblaggio ha invecchiato almeno 10 anni in rovere, come per XO. Non vuol dire «più vecchio di XO»; lo è solo XXO, da 14 anni in su.
Simili
🥃 Hennessy V.S · 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège · 🥃 Hennessy X.O · 🥃 Hennessy Fine de Cognac · 🥃 Courvoisier X.O · 🥃 Courvoisier V.S
⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Difford's Guide: Hennessy Paradis (40 %; no age statement; first created 1979 by Maurice Fillioux; several hundred eaux-de-vie)
- Difford's Guide: Hennessy, Heritage (1765; V.S from the 1865 star classification; V.S.O.P 1817; X.O 1870; Paradis 1979; Fine de Cognac)
- LVMH: Hennessy (founded 1765 by Richard Hennessy; X.O by Maurice Hennessy, 1870; Fillioux family)
- Cahier des charges de l'AOC «Cognac», arrêté du 10 juin 2026, BO Agri 18.06.2026 (comptes d'âge, alambic charentais, vieillissement en chêne)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
