📜 Malvasia Sitia
Um vinho doce na antiga tradição da Malvasia, do leste de Creta, perto de Sitia.
Malvasia Sitia é uma denominação de origem protegida (DOP). País: Grécia. Faz parte da região: Sitia.
Aqui produzem-se: vinho branco, vinho doce.
A denominação está inscrita no eAmbrosia, o registo oficial da UE de indicações geográficas, e é protegida em toda a UE.
A Malvasia Sitia é um branco doce de uvas secas ao sol, com uma versão fortificada, que envelhece pelo menos 24 meses em carvalho antes de sair. Na base estão pelo menos 85% de Assyrtiko, Athiri, Thrapsathiri e Liatiko, com até 15% de Moscatel de Spina e Malvasia di Candia Aromatica. A zona fica na prefeitura de Lasithi, no leste de Creta, em torno de Sitia, Achladia, Mouliana, Maronia, Myrsini, Skopi, Ziros e Handras.
Como se liga ao tema «Vinho»
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Conexões
- Relacionado a
- 📍 Sitia, 🍷 Vinho doce
- Vinhos
- 🍷 Vinho branco
Perguntas frequentes
Onde fica Malvasia Sitia?
Malvasia Sitia é uma região vinícola deste país: Grécia.
O que significa o estatuto da denominação Malvasia Sitia?
Malvasia Sitia é uma denominação de origem protegida: o vinho só é produzido nesta zona, segundo as suas regras e com variedades autorizadas.
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⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wines of Greece: PDO Malvasia Sitia
- GOV.UK protected names register: Malvasia Sitia