🍷 Salmanazar

O salmanazar (garrafa de 9 litros) leva 9 litros, doze garrafas padrão numa só. Na lista do Comité Champagne vem depois do Matusalém de 6 litros e antes do Baltasar de 12. Para comparar: um magnum são duas garrafas e o Midas, quarenta.

O nome vem da Assíria. Salmanazar é Salmanassar, um rei da Assíria que aparece na Bíblia. Quem primeiro deu o nome a uma garrafa, não se sabe. Em letra impressa surge com matusalém e baltasar no dicionário do vinho de André Simon, de 1935, segundo a World Wide Words.

As fontes não dão um número de taças para 9 litros. Como referência: o maior formato da lista, o Midas de 30 litros, igual a 40 garrafas, serve cerca de 240 taças, enquanto um salmanazar são só doze garrafas.

Também a lei não lhe dá lugar. O anexo da Diretiva 2007/45/CE termina em 1,5 litro. O salmanazar é, portanto, uma tradição dos grandes formatos do Champagne, e não uma norma legal. Os vizinhos são o Jeroboão e o Nabucodonosor, e a escala inteira está em Formatos de garrafa.