🍷 Jeroboão
Também conhecido como: jeroboão, garrafa jeroboão, jeroboam, garrafa de 3 litros, garrafa de 300 cl, magnum duplo
O jeroboão é uma grande garrafa de vinho de 3 litros, quatro garrafas padrão, que leva o nome de um rei bíblico de Israel.
O jeroboão (garrafa de 3 litros, magnum duplo) leva 3 litros, o mesmo que quatro garrafas padrão. O Comité Champagne coloca-o logo a seguir ao Magnum de 1,5 litro, e depois vem o roboão de 4,5. Para comparar: um magnum são duas garrafas e um Matusalém, oito.
O nome vem da Bíblia, onde Jeroboão foi rei de Israel. O autor da World Wide Words supõe que sir Walter Scott foi o primeiro a aplicar a palavra a uma garrafa, provavelmente a brincar, já que a Bíblia descreve Jeroboão como um homem poderoso. Quem inventou os outros nomes ninguém sabe, e, além do magnum e do jeroboão, raramente se usavam a sério.
A lei mal toca neste tamanho. As listas do anexo da Diretiva 2007/45/CE terminam em 1500 ml para o vinho tranquilo e o espumante, pelo que o jeroboão não consta. O que ele dá ao vinho é outra questão: um estudo de 2023 concluiu que as garrafas grandes de Champagne retêm muito melhor o CO2 dissolvido, mas só mediu 75 e 150 cl.
Na prática, um jeroboão é uma festa. Acima vêm o Matusalém de 6 litros e o Salmanazar de 9. A escala inteira está em Formatos de garrafa e a base de tudo é a Garrafa padrão (0,75 l).
Factos
Como se liga ao tema «Vinho»
🍷 Jeroboão → tipo de → 🍷 Formatos de garrafa → tipo de → 🍷 Garrafa de vinho ← embalado em ← 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🍷 Formatos de garrafa
Perguntas frequentes
Quantas garrafas padrão tem um jeroboão?
Quatro, ou seja, três litros. O magnum tem duas.
É verdade que a UE define o tamanho do jeroboão?
Não, as listas terminam no magnum.
Que garrafa vem depois do jeroboão?
O roboão, com seis garrafas padrão.
Estes nomes bíblicos são muito usados?
Raramente a sério, além de magnum e jeroboão. Ninguém sabe quem os inventou.
Onde fica o jeroboão na escala do Comité Champagne?
Logo depois do magnum.
Semelhantes
🍷 Meia garrafa (0,375 l) · 🍷 Matusalém · 🍷 Salmanazar · 🍷 Baltasar · 🍷 Nabucodonosor · 🍷 Magnum
Fontes
- Comité Champagne. Factsheet Champagne Bottle Sizes
- World Wide Words. Names of large wine bottles (Q&A)
- Directive 2007/45/EC (nominal quantities for prepacked products), Annex: wine volumes
- Liger-Belair G. et al. Losses of Yeast-Fermented CO2 during Prolonged Champagne Aging: Yes, the Bottle Size Does Matter! ACS Omega 2023, 8(25)