🍇 Tamjanika
Casta branca do tipo Moscatel da Sérvia, que dá vinhos aromáticos.
A Tamjanika é uma casta de Moscatel branca da Sérvia. O nome vem da palavra «tamjan», que significa «incenso»: o aroma das bagas lembra incenso e flores. É uma variedade local, há muito estabelecida na viticultura sérvia.
A Tamjanika dá vinhos aromáticos. Apresentam notas de flores, rosa, tília, limão e pêssego. O vinho costuma ser seco ou meio-seco, por vezes doce. A acidez é moderada.
A variedade é cultivada em várias zonas da Sérvia: nas Três Morávias, em Župa, na Negotinska Krajina e em Knjaževac. Estes lugares situam-se no centro e no leste do país.
A Tamjanika é um exemplo típico da família Moscatel, que dá um aroma pronunciado. O vinho bebe-se fresco como aperitivo ou com petiscos leves e sobremesas.
Como se liga ao tema «Vinho»
🍇 Tamjanika → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho sérvio
- Onde cresce
- 📍 Três Morávias, 📜 Župa, 📍 Vale de Negotin, 📍 Knjaževac
Perguntas frequentes
O que é a Tamjanika?
Uma casta de Moscatel branca da Sérvia, com um aroma floral vivo.
De onde vem o nome Tamjanika?
Da palavra «tamjan», «incenso»: o aroma das bagas lembra incenso.
Onde cresce a Tamjanika?
Na Sérvia, sobretudo nas Três Morávias, em Župa, na Negotinska Krajina e em Knjaževac.
O que ler a seguir
- 🗺️ Vinho sérvio — O vinho sérvio é o vinho da Sérvia, conhecido sobretudo por Srem com a Fruška Gora, Toplica e Župa, e por castas como a prokupac e a tamjanika.
- 📍 Vale de Negotin — A Sérvia oriental junto ao Danúbio, terra das castas tintas Tamjanika e Bagrina.
Semelhantes
🍇 Tamjanika Žuta · 🍇 Slankamenka Bela · 🍇 Kamenoružák Bílý · 🍇 Prokupac · 🍇 Kreaca · 🍇 Scuppernong