🍇 Tamjanika
Vitigno bianco di tipo Moscato della Serbia, che dà vini aromatici.
La Tamjanika è un'uva bianca Moscato della Serbia. Il nome deriva dalla parola «tamjan», che significa «incenso»: l'aroma degli acini ricorda l'incenso e i fiori. È una varietà locale, da lungo tempo radicata nella viticoltura serba.
La Tamjanika dà vini aromatici. Hanno note di fiori, rosa, tiglio, limone e pesca. Il vino è di solito secco o abboccato, a volte dolce. L'acidità è moderata.
La varietà si coltiva in diverse zone della Serbia: nelle Tre Morave, nella Župa, nella Negotinska Krajina e a Knjaževac. Questi luoghi si trovano nel centro e nell'est del Paese.
La Tamjanika è un tipico esempio della famiglia dei Moscati, che dà un profumo molto marcato. Il vino si beve fresco come aperitivo o con piccoli antipasti e dessert.
Come si collega al tema «Vino»
🍇 Tamjanika → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino serbo
- Dove cresce
- 📍 Tre Morave, 📜 Župa, 📍 Valle di Negotin, 📍 Knjaževac
Domande frequenti
Cos'è la Tamjanika?
Un'uva bianca Moscato della Serbia con un vivace profumo floreale.
Da dove deriva il nome Tamjanika?
Dalla parola «tamjan», «incenso»: l'aroma degli acini ricorda l'incenso.
Dove si coltiva la Tamjanika?
In Serbia, soprattutto nelle Tre Morave, nella Župa, nella Negotinska Krajina e a Knjaževac.
Cosa leggere dopo
- 🗺️ Vino serbo — Il vino serbo è il vino della Serbia, noto soprattutto per il Srem con la Fruška Gora, la Toplica e la Župa, e per vitigni come prokupac e tamjanika.
- 📍 Valle di Negotin — Serbia orientale sul Danubio, patria del Tamjanika nero e del Bagrina.
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