📜 Асуретули Шала
Красное из сорта асуретули шави из бывшей немецкой колонии Асурети.
Асуретули Шала — защищённое наименование места происхождения (PDO). Страна: Грузия. Входит в регион: Квемо-Картли.
Основные сорта винограда: Асуретули шави.
Асуретули шала (Asuretuli Shala) — сухое красное вино из Квемо-Картли. Зарегистрировано 24 ноября 2022 года под номером 984. Микрозона занимает земли села Асурети в муниципалитете Тетрицкаро, на левом берегу реки Алгети. Вино делают только из винограда асуретули шави, но до 15% могут составлять такври и шавкапито. Урожай ограничен 10 тоннами с гектара, из них получают не более 6500 литров вина.
Как связано с темой «Вино»
📜 Асуретули Шала ← растёт в ← 🍇 Асуретули шави → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Квемо-Картли, 📍 Картли
- Сорта
- 🍇 Асуретули шави
Частые вопросы
Где находится Асуретули Шала?
Асуретули Шала — винодельческая зона, страна: Грузия.
Из каких сортов делают вино Асуретули Шала?
Для вина Асуретули Шала используют прежде всего такие сорта: Асуретули шави.
Что значит статус наименования Асуретули Шала?
Асуретули Шала — защищённое наименование места происхождения: вино делают только в этой зоне, по её правилам и из разрешённых сортов.
Похожие
📜 Болниси · 📜 Атенури · 📜 Оками
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Georgia.to: Georgia's 29 wine appellations (National Wine Agency catalogue)
- Law of Georgia on Appellations of Origin and Geographical Indications (Matsne)
- CBW: Sazanos Otskhanuri added to Georgian PDO list
- Georgian PDO specification: Asuretuli Shala (UK government copy)