📍 Хаспенгау
Фруктовый край Лимбурга.
Хаспенгау — винодельческая зона на востоке Бельгии, в провинции Лимбург, во Фландрии, на холмистой равнине южнее Хасселта. Это часть Фландрии. Край известен как «фруктовый сад Бельгии»: здесь много яблонь, груш и вишен, а виноградники уживаются с садами.
Климат умеренный, океанический, с прохладным летом и мягкой зимой. Почвы — лёсс и глина, а холмы дают хорошее освещение. Виноградарство в Бельгии заметно развивается в последние десятилетия.
Выращивают шардоне и пино нуар, из них делают тихие и игристые вина. Прохладный климат даёт свежие вина с высокой кислотностью, а игристые считаются сильной стороной района. Делают также белые, красные и розовые вина.
Объёмы невелики, вина продают в основном на месте, но хозяйства Хаспенгау открыты для гостей, что делает район приятным для небольшой поездки. Рядом проходят границы с Нидерландами и Валлонией, где тоже появляются новые виноградники. Игристое Хаспенгау подают как аперитив, а Шардоне — к рыбе, моллюскам и мягким сырам. Во время цветения плодовых деревьев в апреле район особенно красив, а после сбора урожая в нём проходят праздники фруктов и вина. Это приятное направление для однодневной поездки из Брюсселя или Льежа.
Как связано с темой «Вино»
📍 Хаспенгау ← растёт в ← 🍇 Пино нуар → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Фландрия
- Сорта
- 🍇 Шардоне, 🍇 Пино нуар
- Какие вина
- 🍷 Белое вино, 🍷 Красное вино, 🍷 Розовое вино
- Связано с
- 🍷 Тихое вино, 🍷 Игристое вино
Частые вопросы
Где находится Хаспенгау?
На востоке Бельгии, в провинции Лимбург, во Фландрии.
Какие сорта выращивают в Хаспенгау?
Шардоне и пино нуар.
Чем знаменит край?
Фруктовыми садами и растущим интересом к игристым винам.
Что прочитать дальше
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
- 🍷 Розовое вино — Вино из тёмного винограда, который недолго держат с кожицей, поэтому цвет светло-розовый.
- 🍷 Игристое вино — Четыре категории ЕС с давлением углекислого газа не менее 3 бар; традиционный, резервуарный и анцестральный методы; Champagne, Cava, Prosecco.
Похожие
📍 Хагеланд · 📍 Кот-де-Самбр-э-Мёз · 📜 Влаамсе ландвейн · 📜 Фламандское качественное игристое вино · 📍 Балатонболлар · 📜 Кот де ла Шарите
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
