Kiri (Кири)
Другие названия: Kiri Bel, Кири
Kiri (Кири) — французская марка кремового сыра в квадратных порциях группы Bel, созданная в 1966 году; делается из французского молока и сливок.
Kiri (Кири) — французская марка кремового сыра в квадратных порциях, которая принадлежит группе Bel (Бель). В ту же группу входят La Vache qui rit, Babybel и Boursin.
По данным Bel, Kiri появился на полках в 1966 году после нескольких лет исследований на сыроварнях Bel и быстро стал сыром для детского полдника. В 1969 году вышла первая телереклама со слоганом про «гурманов в коротких штанишках». В 1980-е годы квадратная порция после Европы попала на Ближний Восток и в Азию, где марка адаптирует рецепты под местные вкусы. В 2000 году появился Kiri Goûter с хлебными палочками для макания.
Kiri делают из французского молока и сливок; по данным марки, молоко собирают на фермах каждые 48 часов. Одна порция Kiri даёт 110 мг кальция, или 14 % суточной потребности. Kiri Goûter и Kiri Fouetté делают на сыроварне в Сабле-сюр-Сарт (Пей-де-ла-Луар). Взбитый Kiri Fouetté — свежий сыр из молока, сливок, заквасок и соли, а в Kiri Goûter — плавленый сырный продукт.
Линейки марки: Kiri в порциях, Kiri Goûter, Kiri délicieusement fouetté, Kiri Jar, Kiri Rubik и профессиональная гамма; есть и органические версии. Kiri едят на полдник, намазывают на хлеб и добавляют в блюда — от пасты до чизкейков.
Факты
| Год основания | 1966 |
|---|---|
| Страна | Франция |
| Регион | Сабле-сюр-Сарт (Пей-де-ла-Луар) |
| Сырьё | Коровье молоко, сливки (Франция) |
Как связано с темой «Сыр»
Kiri (Кири) → вид → 🏭 Производители и бренды сыра → вид → 🧀 Сыр
Связи
Частые вопросы
Правда ли, что «Кири» (Kiri) выпускают только для детей?
Не совсем. Он начинался как сыр для детского полдника, но его мажут на хлеб и добавляют в блюда от пасты до чизкейков.
Кому принадлежит «Кири»?
Группе Bel, к которой относятся и другие известные марки.
Как часто собирают молоко для «Кири»?
По данным марки, каждые 48 часов с ферм.
Какие линейки есть у «Кири»?
Порции «Кири», «Гуте» (Goûter), «Фуэтте» (Fouetté), «Джар» (Jar), «Рубик» (Rubik) и профессиональная линейка; есть и органические варианты.
Похожие
Société (Сосьете) · Entremont (Антремон) · Ile de France (Иль-де-Франс) · 🧀 Шостка (Shostka) · 🧀 Пирятин (Pyriatyn) · 🧀 Cambozola (Камбоцола)