🧀 Шостка (Shostka)
Другие названия: сыр Шостка, Шосткинский сырзавод, Shostka
Шостка (Shostka) — украинская марка твёрдых и плавленых сыров с завода в Шостке Сумской области, с октября 2021 года принадлежащего французской группе Lactalis.
Шостка (Shostka) — украинская сырная марка, которую выпускает завод в городе Шостка Сумской области. Под этой маркой производят твёрдые и плавленые сыры.
Владелец. В октябре 2021 года французская группа Lactalis купила завод в Шостке вместе с маркой; это одно из трёх предприятий Lactalis в Украине (вместе с Николаевом и Павлоградом). Украинское подразделение группы работает с 1996 года. По данным владельца, сыровары Шостки работают и учатся вместе с французскими и нидерландскими коллегами, применяя опыт группы в твёрдых сырах.
Линейки. Твёрдые сыры: Украинский фирменный, Шостка и Рыцарь жирностью 50 %, Голландия 45 %, а также полутвёрдый К завтраку; их продают кусками, ломтиками и на развес. Это сыры голландского типа, близкие к гауде и эдаму; по международной классификации — полутвёрдые сыры. Плавленые сыры: Сливочный, Янтарь, Голландский и Дружба жирностью от 37 до 50 %. Крем-сыр Классика этой марки производитель обозначает как «продукт творожный термизированный», поэтому к сырам он не относится.
Как выбрать. Твёрдые сыры подходят для бутербродов, сырной тарелки и запекания, плавленые — для тостов, супов и соусов. Название категории и жирность всегда указаны на этикетке. О разнице между сыром и сырным продуктом рассказывает страница «Плавленые сыры и сырные продукты». Храните сыр в холодильнике завёрнутым.
Факты
| Страна | Украина |
|---|---|
| Регион | Сумская область, г. Шостка |
| Назначение | твёрдые и плавленые сыры |
Как связано с темой «Сыр»
🧀 Шостка (Shostka) → вид → 🏭 Производители и бренды сыра → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Входит в
- 🏭 Производители и бренды сыра
Частые вопросы
Правда ли, что «Шостка» (Shostka) до сих пор принадлежит украинской компании?
Не совсем. Марку и завод в октябре 2021 года купила французская группа, у которой есть ещё два предприятия в Украине.
Где делают сыр «Шостка» (Shostka)?
На заводе в городе Шостка Сумской области Украины.
Какие сыры под маркой «Шостка» (Shostka) твёрдые, а какие плавленые?
Твёрдые: «Украинский фирменный», «Шостка», «Рыцарь», «Голландия» и полутвёрдый «К завтраку». Плавленые: «Сливочный», «Янтарь», «Голландский» и «Дружба».
Все ли продукты «Шостки» (Shostka) являются сырами?
Нет, крем-сыр «Классика» производитель обозначает как термизированный творожный продукт.
Похожие
🧀 Пирятин (Pyriatyn) · 🧀 Cambozola (Камбоцола) · Saint Agur (Сент-Агюр) · Saint Albray (Сент-Альбре) · Babybel (Бейбибел) · 🧀 Комо (KOMO)