Ronzoni Traditional (Ронцоні Традишнл)
Інші назви: Ронзоні Традишнл
Класична суха паста Ronzoni із семоли й борошна твердої пшениці, збагачена вітамінами групи B і залізом, — від спагеті до лазаньї.
Ronzoni Traditional (Ронцоні Традишнл) — основна суха паста бренду. У складі семола твердої пшениці й борошно твердої пшениці, збагачені, як заведено для пасти в США, ніацином, залізом, тіаміном, рибофлавіном і фолієвою кислотою.
Форм у лінійці десятки. Довгі — спагеті, тонкі спагеті, «ангельське волосся», капеліні, вермішель, лінгвіні, тонкі лінгвіні й фетучіні. Короткі — пенне рігате, мостаччолі рігаті, зіті, ригатоні, каватапі, ротіні (схожі на фузилі), джемеллі, бантики, кресте ді галло, ротелле, ріжки (макарони) й черепашки (конкільє) кількох розмірів. Для супу є дітаціні, орзо, ачіні ді пепе, пастина й кільця. Є також листи для лазаньї, зокрема такі, що не потребують попереднього варіння. Спагеті варять 9–11 хвилин — від al dente до м'якості.
Факти
| Сировина | Семола й борошно твердої пшениці (збагачені) |
|---|---|
| Призначення | Повсякденна суха паста багатьох форм |
Як пов’язано з темою «Паста»
Ronzoni Traditional (Ронцоні Традишнл) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- 🏭 Ronzoni (Ронцоні), Суха паста з твердої пшениці
- Схоже й відмінності
- 🍝 Спагеті (spaghetti), Пенне (penne), Каватаппі (cavatappi), Фузилі (fusilli), Зіті (ziti), Листи для лазаньї (lasagne), Макароні-трубочки (maccheroni), Лінгвіні (linguine), Конкільє (conchiglie), Ригатоні (rigatoni)
Часті запитання
З чого зроблена Ronzoni Traditional і що означає «enriched»?
З семоли й борошна з твердої пшениці; «enriched» — збагачена, як заведено у США: ніацин, залізо, тіамін, рибофлавін і фолієва кислота.
Які форми з Ronzoni Traditional називаються ріжки, метелики й вермішель?
Elbows — ріжки-макарони, bow ties — метелики (фарфалле), vermicelli — тонка довга вермішель.
Які дрібні форми для супу є в Ronzoni Traditional?
Діталіні, орцо, ачіні ді пепе, пастіна й кільця.
Скільки варити спагеті Ronzoni Traditional?
Дев'ять-одинадцять хвилин, від al dente до м'якої.
Чи правда, що Ronzoni Traditional — це лише спагеті й пенне?
Ні, у лінійці десятки форм: від капелліні до лазаньї й готових листів, що не потребують відварювання.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Пенне (penne) — Короткі трубки пасти з косим зрізом на кінцях, гладкі або рифлені (rigate); назва італійською означає «перо».
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🍝 Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- Фузилі (fusilli) — Коротка суха паста, закручена спіраллю, із семоли твердої пшениці та води; назва походить від fuso — веретено.
Схожі
Ronzoni Protein (Ронцоні Протеїн) · Ronzoni Whole Grain (Ронцоні Хоул Грейн) · Ronzoni Gluten Free (Ронцоні Глютен Фрі) · Ronzoni Egg Noodles (Ронцоні Ег Нудлз) · Rummo Maxima (Руммо Максіма) · Rummo Linea Professionale (Руммо Лінеа Профессьонале)
Що входить
- Ronzoni Oven Ready Lasagna (Ронцоні Авен Реді Лазанья)
- Ronzoni Acini di Pepe (Ронцоні Ачіні ді Пепе)
- Ronzoni Angel Hair (Ронцоні Ейнджел Хейр)
- Ronzoni Bow Ties (Ронцоні Боу Тайз)
- Ronzoni Capellini (Ронцоні Капелліні)
- Ronzoni Cavatappi (Ронцоні Каватаппі)
- Ronzoni Ditalini (Ронцоні Діталіні)
- Ronzoni Elbows (Ронцоні Елбоуз)
Усі (36) →
- Ronzoni Acini di Pepe (Ронцоні Ачіні ді Пепе)
- Ronzoni Angel Hair (Ронцоні Ейнджел Хейр)
- Ronzoni Bow Ties (Ронцоні Боу Тайз)
- Ronzoni Capellini (Ронцоні Капелліні)
- Ronzoni Cavatappi (Ронцоні Каватаппі)
- Ronzoni Creste di Gallo (Ронцоні Кресте ді Галло)
- Ronzoni Ditalini (Ронцоні Діталіні)
- Ronzoni Elbows (Ронцоні Елбоуз)
- Ronzoni Fettuccine (Ронцоні Феттучіне)
- Ronzoni Gemelli (Ронцоні Джемеллі)
- Ronzoni Jumbo Shells (Ронцоні Джамбо Шеллз)
- Ronzoni Large Elbows (Ронцоні Лардж Елбоуз)
- Ronzoni Large Shells (Ронцоні Лардж Шеллз)
- Ronzoni Lasagna (Ронцоні Лазанья)
- Ronzoni Linguine (Ронцоні Лінгвіні)
- Ronzoni Macarrones (Ронцоні Макарронес)
- Ronzoni Medium Shells (Ронцоні Медіум Шеллз)
- Ronzoni Mostaccioli Rigati (Ронцоні Мостаччолі Рігаті)
- Ronzoni Orzo (Ронцоні Орцо)
- Ronzoni Oven Ready Lasagna (Ронцоні Авен Реді Лазанья)
- Ronzoni Pastina (Ронцоні Пастіна)
- Ronzoni Penne Rigate (Ронцоні Пенне Рігате)
- Ronzoni Pot Sized Spaghetti (Ронцоні Пот Сайзд Спагеті)
- Ronzoni Pot Sized Thin Spaghetti (Ронцоні Пот Сайзд Сін Спагеті)
- Ronzoni Rigatoni (Ронцоні Рігатоні)
- Ronzoni Rings (Ронцоні Рінгз)
- Ronzoni Rotelle (Ронцоні Ротелле)
- Ronzoni Rotini (Ронцоні Ротіні)
- Ronzoni Small Rigatoni (Ронцоні Смолл Рігатоні)
- Ronzoni Small Shells (Ронцоні Смолл Шеллз)
- Ronzoni Spaghetti (Ронцоні Спагеті)
- Ronzoni Thin Linguine (Ронцоні Сін Лінгвіні)
- Ronzoni Thin Spaghetti (Ронцоні Сін Спагеті)
- Ronzoni Vermicelli (Ронцоні Вермічеллі)
- Ronzoni Ziti (Ронцоні Ціті)
- Ronzoni Ziti Rigati (Ронцоні Ціті Рігаті)