🥃 Bundaberg Original UP
Die Basislinie von Bundaberg: dunkler Rum mit 37 % Vol., ohne Altersangabe, bekannt als Bundy.
Bundaberg Original UP ist die Basislinie des australischen Rums Bundaberg, oft Bundy genannt. Es ist ein dunkler Rum mit 37 % Vol. ohne Altersangabe. UP im Namen steht für eine Stärke unterhalb der Bezugsstärke, und in dieser Form ist der Rum in Australien am weitesten verbreitet.
Laut Difford's Guide wird der Rum aus Melasse in der Anlage der Bundaberg Distilling Co. hergestellt. Die offizielle Website nennt 100 % lokales Zuckerrohr und eine Reifung für einen weichen Geschmack, ohne eine Reifezeit anzugeben. Die Verkostungsnotizen beschreiben Holznoten, Karamell, Blüten und Gewürze; der Rum wird zum Mixen mit Cola empfohlen.
Was das für Sie bedeutet. Original UP ist der Bezugspunkt für den Vergleich mit Select Vat und Small Batch Reserve, die anders gereift und stärker sind. Nach EU-Recht gilt für Rum eine Mindeststärke von 37,5 % Vol., diese Abfüllung hat 37 %, die australischen Anforderungen weichen also ab; prüfen Sie das Etikett. Die WHO weist darauf hin, dass es keinen sicheren Alkoholkonsum gibt.
Fakten
| Gründungsjahr | erste Abfüllung 1889 (Bundaberg, Queensland) |
|---|---|
| Rechtsgrundlage | Australien: lokale Lebensmittelstandards; in der EU mindestens 37,5 % Vol. für Rum (Verordnung 2019/787) |
| Rohstoff | Melasse / australisches Zuckerrohr |
| Alkoholgehalt (% vol.) | 37 % Vol. |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Bundaberg Original UP → verpackt in → 🍷 Eichenfass ← verpackt in ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass
- Hergestellt aus
- 🥃 Zuckerrohr und Melasse
- Was es enthält
- 🧪 Wasser, 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Bundaberg, 🥃 Rum
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Bundaberg Select Vat, 🥃 Bundaberg Select Vat, 🥃 Bundaberg Small Batch Reserve, 🥃 Bundaberg Small Batch Reserve
Häufige Fragen
Bedeutet UP extra stark?
Nein. UP steht für eine Stärke unterhalb der Bezugsstärke; bei diesem Rum sind es 37 % Vol.
Wie viel Alkohol hat Bundaberg Original UP?
37 % Vol. – laut offizieller Website und Difford's Guide.
Steht eine Altersangabe auf dem Etikett?
Nein. Difford's Guide führt den Rum ohne Altersangabe.
Woraus wird Bundaberg Original UP hergestellt?
Aus Melasse, laut Difford's Guide; die offizielle Website spricht von 100 % lokalem Zuckerrohr.
Warum hat er 37 %, obwohl die EU für Rum mindestens 37,5 % verlangt?
Es ist ein australisches Produkt: Die dortigen Anforderungen weichen von den EU-Regeln ab, die für Rum mindestens 37,5 % Vol. festlegen. Prüfen Sie das Etikett.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem Wein reift, neue Aromen annimmt und langsam „atmet“.
- 🧪 Wasser — ~87 % der Milch.
- 🥃 Bundaberg Select Vat — Bundaberg-Linie aus ausgewähltem älterem Rum, gereift in amerikanischer Eiche; 37 % Vol.
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⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Bundaberg Rum: Bundaberg Original UP Rum 700 mL (official shop; 37 %, dark rum, 100 % local sugar cane, 1888; tasting notes)
- Difford's Guide: Bundaberg Rum (37 % alc./vol., 74° proof, no age statement; molasses, Bundaberg Distilling Co.)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum: min. 37.5 % vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)