🥃 Bundaberg Original UP
La línea básica de Bundaberg: ron oscuro de 37 % vol., sin indicación de edad, conocido como Bundy.
Bundaberg Original UP es la línea básica del ron australiano Bundaberg, a menudo llamado Bundy. Es un ron oscuro de 37 % vol. sin indicación de edad. UP en el nombre indica una graduación inferior a la de referencia, y en esta forma el ron es el más extendido en Australia.
Según Difford's Guide, el ron se elabora con melaza en la planta de Bundaberg Distilling Co. El sitio oficial afirma que se hace con un 100 % de caña de azúcar local y se madura para lograr un sabor suave, sin indicar el tiempo de maduración. Las notas de cata describen notas amaderadas, caramelo, flores y especias, y se recomienda mezclarlo con cola.
Por qué le interesa. Original UP es el punto de referencia para comparar Select Vat y Small Batch Reserve, que tienen otra crianza y otra graduación. La normativa de la UE fija para el ron un mínimo de 37,5 % vol., mientras que esta botella tiene 37 %, así que los requisitos australianos son distintos; revise la etiqueta. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.
Datos
| Año de fundación | primer embotellado en 1889 (Bundaberg, Queensland) |
|---|---|
| Base jurídica | Australia: normas alimentarias locales; en la UE, mínimo 37,5 % vol. para el ron (Reg. 2019/787) |
| Materia prima | melaza / caña de azúcar australiana |
| Alcohol (% vol.) | 37 % vol. |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Bundaberg Original UP → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Caña de azúcar y melaza
- Qué contiene
- 🧪 Agua, 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Bundaberg, 🥃 Ron
- Similares y diferentes
- 🥃 Bundaberg Select Vat, 🥃 Bundaberg Select Vat, 🥃 Bundaberg Small Batch Reserve, 🥃 Bundaberg Small Batch Reserve
Preguntas frecuentes
¿UP significa extra fuerte?
No. UP indica una graduación inferior a la de referencia; en este ron es de 37 % vol.
¿Qué graduación tiene Bundaberg Original UP?
37 % vol., según el sitio oficial y Difford's Guide.
¿Lleva indicación de edad en la etiqueta?
No. Difford's Guide lo recoge como ron sin indicación de edad.
¿De qué está hecho Bundaberg Original UP?
De melaza, según Difford's Guide; el sitio oficial habla de un 100 % de caña de azúcar local.
¿Por qué tiene 37 % si el mínimo de la UE para el ron es 37,5 %?
Porque es un producto australiano: los requisitos locales difieren de las normas de la UE, que fijan un mínimo de 37,5 % vol. para el ron. Revise la etiqueta.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Barrica de roble — Recipiente de madera hecho con duelas de roble en el que el vino envejece, gana aromas nuevos y respira despacio.
- 🧪 Agua — ~87 % de la leche.
- 🥃 Bundaberg Select Vat — Línea de Bundaberg de ron añejo seleccionado, madurado en roble americano; 37 % vol.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Bundaberg Rum: Bundaberg Original UP Rum 700 mL (official shop; 37 %, dark rum, 100 % local sugar cane, 1888; tasting notes)
- Difford's Guide: Bundaberg Rum (37 % alc./vol., 74° proof, no age statement; molasses, Bundaberg Distilling Co.)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum: min. 37.5 % vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)