📜 Castel del Monte Rosso Riserva
Ausgebaute Rotweine aus Nero di Troia nahe der Burg Castel del Monte.
Castel del Monte Rosso Riserva ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.). Land: Italien. Gehört zur Region: Murgia.
Wichtigste Rebsorten: Uva di Troia. Hier werden hergestellt: Rotwein, Stiller Wein.
Die Bezeichnung ist im amtlichen EU-Register der geografischen Angaben eAmbrosia eingetragen und in der gesamten EU geschützt.
Mindestens 13,0 Prozent Alkohol muss der Castel del Monte Rosso Riserva haben, der Restzucker darf 10 g/l nicht übersteigen. Der Wein besteht zu mindestens 65 Prozent aus Uva di Troia (Nero di Troia), den Rest steuern andere zugelassene rote Sorten bei. Die Reifung dauert mindestens zwei Jahre, davon eins im Fass.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Castel del Monte Rosso Riserva ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Uva di Troia → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 Murgia, 🍷 Stiller Wein
- Hauptrebsorten
- 🍇 Uva di Troia
- Weine
- 🍷 Rotwein
Häufige Fragen
Wo liegt Castel del Monte Rosso Riserva?
Castel del Monte Rosso Riserva ist ein Weinbaugebiet in diesem Land: Italien.
Aus welchen Rebsorten wird der Wein Castel del Monte Rosso Riserva hergestellt?
Für den Wein Castel del Monte Rosso Riserva werden vor allem diese Sorten verwendet: Uva di Troia.
Was bedeutet der Status der Bezeichnung Castel del Monte Rosso Riserva?
Castel del Monte Rosso Riserva ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung: Der Wein wird nur in diesem Gebiet, nach dessen Regeln und aus zugelassenen Rebsorten hergestellt.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Federdoc regional grape rules: Puglia
- Italian Wine Central: Castel del Monte Rosso Riserva DOCG