📜 Castel del Monte Rosso Riserva
Tintos estagiados de Nero di Troia, perto do castelo de Castel del Monte.
Castel del Monte Rosso Riserva é uma denominação de origem protegida (DOP). País: Itália. Faz parte da região: Murgia.
Principais variedades de uva: Uva di Troia. Aqui produzem-se: vinho tinto, vinho tranquilo.
A denominação está inscrita no eAmbrosia, o registo oficial da UE de indicações geográficas, e é protegida em toda a UE.
O Castel del Monte Rosso Riserva é DOCG autónoma desde 2011, separada da DOC Castel del Monte. A Uva di Troia (Nero di Troia) tem de representar pelo menos 65% do lote, e as restantes castas tintas autorizadas completam o resto. A Riserva pede dois anos de estágio, um deles em barrica, e só sai a 1 de novembro do segundo ano após a vindima.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Castel del Monte Rosso Riserva ← uva principal de ← 🍇 Uva di Troia → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Relacionado a
- 📍 Murgia, 🍷 Vinho tranquilo
- Castas principais
- 🍇 Uva di Troia
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto
Perguntas frequentes
Onde fica Castel del Monte Rosso Riserva?
Castel del Monte Rosso Riserva é uma região vinícola deste país: Itália.
Que variedades se usam para o vinho Castel del Monte Rosso Riserva?
O vinho Castel del Monte Rosso Riserva é feito sobretudo com estas variedades: Uva di Troia.
O que significa o estatuto da denominação Castel del Monte Rosso Riserva?
Castel del Monte Rosso Riserva é uma denominação de origem protegida: o vinho só é produzido nesta zona, segundo as suas regras e com variedades autorizadas.
Semelhantes
📜 Castel del Monte Nero di Troia Riserva · 📜 Rosso di Cerignola · 📜 Castel del Monte · 📜 Gravina · 📜 Tavoliere delle Puglie / Tavoliere · 📜 Barletta
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Federdoc regional grape rules: Puglia
- Italian Wine Central: Castel del Monte Rosso Riserva DOCG