🥃 Hennessy V.S
Hennessy V.S: der Einstiegs-Cognac von Hennessy mit 40 % vol.; laut Difford's Guide mehr als 40 Eaux-de-vie, 2,5 bis 5 Jahre in Limousin-Eiche gereift.
Hennessy V.S ist die Einstiegslinie des Cognac-Hauses Hennessy: ein Cognac mit 40 % vol. und ohne genaues Alter auf dem Etikett. Die Bezeichnung V.S steht für Very Special, die niedrigste Altersstufe beim Cognac. Laut Difford's Guide ist er weltweit ein Bestseller unter den Cognacs und stilistisch der leichteste und schlichteste der Hauptabfüllungen des Hauses.
Laut Difford's Guide vereint der Verschnitt mehr als 40 Cognac-Eaux-de-vie aus den vier wichtigsten Crus der Region, gereift 2,5 bis 5 Jahre in Fässern aus Limousin-Eiche. Die Heritage-Seite von Hennessy führt V.S auf die Sternklassifikation von Maurice Hennessy aus dem Jahr 1865 zurück, als Three Star der später als V.S bekannte Name war. Nach den AOC-Cognac-Regeln muss die jüngste Eau-de-vie mindestens zwei Jahre in Eiche lagern, und es wird zweifach in der kupfernen Charentaiser Brennblase destilliert.
Warum das für Sie wichtig ist. V.S ist kein Markenname, sondern eine Altersangabe, die für jeden Cognac gilt: Die Jahre zählen nach der jüngsten Eau-de-vie. Vergleichen Sie ihn mit V.S.O.P (ab 4 Jahren) und X.O (ab 10 Jahren) anhand der Angabe, nicht anhand der Flasche. Die WHO weist darauf hin, dass es keinen sicheren Alkoholkonsum gibt.
Fakten
| Gründungsjahr | 1765 — das Haus Hennessy; der V.S geht auf die Klassifizierung von Maurice Hennessy aus dem Jahr 1865 zurück |
|---|---|
| Rechtsgrundlage | AOC Cognac (cahier des charges) |
| Rohstoff | über 40 Cognac-Eaux-de-vie aus den vier Hauptcrus der Region |
| Destillationsverfahren | doppelt, in einem Kupfer-Charentais-Kessel |
| Fasstyp | Limousin-Eiche (laut Difford's Guide) |
| Mindestreifung | V.S — mindestens 2 Jahre für den jüngsten Eau-de-vie; Difford's Guide: 2,5–5 Jahre |
| Alkoholgehalt (% vol.) | 40 % Vol. |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Hennessy V.S → verpackt in → 🍷 Eichenfass ← verpackt in ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Hennessy, 🥃 Cognac
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Hennessy Fine de Cognac, 🥃 Hennessy Paradis, 🥃 Hennessy Fine de Cognac, 🥃 Hennessy Paradis, 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège, 🥃 Hennessy X.O, 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège, 🥃 Hennessy X.O, 🥃 VS, VSOP, XO, 🥃 Hors d'âge Cognac, 🥃 Courvoisier V.S
Häufige Fragen
Wofür steht V.S auf einer Hennessy-Flasche?
V.S steht für Very Special, die jüngste Altersstufe des Cognacs: Der jüngste Eau-de-vie im Verschnitt ist mindestens zwei Jahre alt.
Wie viele Eaux-de-vie stecken in Hennessy V.S, und wie lange reifen sie?
Laut Difford's Guide mehr als 40 aus den vier wichtigsten Crus, 2,5 bis 5 Jahre in Limousin-Eiche; die AOC-Regeln setzen mindestens zwei Jahre.
Heißt V.S bei jedem Cognac-Haus dasselbe, und wie verhält es sich zum Weinbrand?
Ja, V.S ist eine Stufe für alle Cognacs; ein deutscher Weinbrand hat eine eigene Einteilung und lässt sich nicht damit gleichsetzen.
Was steht bei uns auf dem Etikett eines Cognacs?
Die geschützte Bezeichnung Cognac, der Alkoholgehalt in Vol.-% und der Name des Hauses; Linienname und Altersangabe sind zwei verschiedene Dinge.
Trinkt man ihn nur pur?
Nicht nur: pur oder auf Eis, aber auch in Cocktails und mit Mixern, im kleinen Schwenker oder im Tumbler.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🥃 Hennessy Paradis — Hennessy Paradis: Premium-Cognac mit 40 % vol.; laut Difford's Guide 1979 von Kellermeister Maurice Fillioux geschaffen, ohne Altersangabe; die Quellen nennen unterschiedlich viele Eaux-de-vie.
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem Wein reift, neue Aromen annimmt und langsam „atmet“.
- 🥃 VS, VSOP, XO — VS, VSOP und XO sind Altersangaben auf Cognac und einigen anderen Weinbränden. Sie zeigen das Alter des jüngsten Destillats im Verschnitt: bei Cognac mindestens 2, 4 und 10 Jahre in Eiche.
- 🥃 Hors d'âge Cognac — Hors d'âge ist eine Altersangabe auf Cognac: Das jüngste Destillat im Verschnitt lagerte mindestens 10 Jahre in Eiche, genau wie bei XO. Es bedeutet nicht „älter als XO“; älter ist nur XXO mit mindestens 14 Jahren.
Ähnliches
🥃 Hennessy Paradis · 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège · 🥃 Hennessy X.O · 🥃 Hennessy Fine de Cognac · 🥃 Courvoisier Extra · 🥃 Courvoisier X.O
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Difford's Guide: Hennessy VS (40 %; no age statement, 2.5-5 years in Limousin oak; 40+ eaux-de-vie of four premier crus)
- Difford's Guide: Hennessy, Heritage (1765; V.S from the 1865 star classification; V.S.O.P 1817; X.O 1870; Paradis 1979; Fine de Cognac)
- LVMH: Hennessy (founded 1765 by Richard Hennessy; X.O by Maurice Hennessy, 1870; Fillioux family)
- Cahier des charges de l'AOC «Cognac», arrêté du 10 juin 2026, BO Agri 18.06.2026 (comptes d'âge, alambic charentais, vieillissement en chêne)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)