🥃 Hennessy V.S
Hennessy V.S: podstawowy koniak Hennessy, 40 % obj.; według Difford's Guide ponad 40 eaux-de-vie, dojrzewających od 2,5 do 5 lat w dębie z Limousin.
Hennessy V.S to podstawowa linia domu koniakowego Hennessy: koniak o mocy 40 % obj., bez dokładnego wieku na etykiecie. Oznaczenie V.S znaczy Very Special i jest najniższym stopniem wieku koniaku. Według Difford's Guide to światowy bestseller wśród koniaków i stylem najlżejsza, najprostsza z głównych odsłon domu.
Według Difford's Guide asamblaż łączy ponad 40 koniakowych eaux-de-vie z czterech głównych cru regionu, dojrzewających od 2,5 do 5 lat w beczkach z dębu z Limousin. Strona heritage Hennessy wywodzi V.S z klasyfikacji gwiazdkowej Maurice'a Hennessy'ego z 1865 roku, gdy Three Star było nazwą znaną później jako V.S. Zgodnie z zasadami AOC Cognac najmłodsze eau-de-vie musi spędzić w dębie co najmniej dwa lata, a destylacja jest dwukrotna, w miedzianym alembiku charentais.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. V.S to nie nazwa marki, tylko oznaczenie wieku wspólne dla całego koniaku: lata liczy się według najmłodszego eau-de-vie. Porównuj go z V.S.O.P (od 4 lat) i X.O (od 10 lat) według oznaczenia, a nie butelki. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznego poziomu spożycia alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | 1765 — dom Hennessy; V.S wywodzi się z klasyfikacji Maurice’a Hennessy’ego z 1865 roku |
|---|---|
| Podstawa prawna | AOC Cognac (cahier des charges) |
| Surowiec | ponad 40 eaux-de-vie koniakowych z czterech głównych crus regionu |
| Metoda destylacji | podwójna, w miedzianym alembiku charentais |
| Rodzaj beczki | dąb z Limousin (według Difford’s Guide) |
| Minimalny okres dojrzewania | V.S — co najmniej 2 lata dla najmłodszej eau-de-vie; Difford’s Guide: 2,5–5 lat |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40% vol. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Hennessy V.S → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Hennessy, 🥃 Koniak
- Podobne i różne
- 🥃 Hennessy Fine de Cognac, 🥃 Hennessy Paradis, 🥃 Hennessy Fine de Cognac, 🥃 Hennessy Paradis, 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège, 🥃 Hennessy X.O, 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège, 🥃 Hennessy X.O, 🥃 VS, VSOP, XO, 🥃 Koniak Hors d'âge, 🥃 Courvoisier V.S
Najczęstsze pytania
Co oznacza V.S na butelce Hennessy?
V.S, Very Special, to najniższa kategoria wieku koniaku: najmłodszy destylat w blendzie ma co najmniej dwa lata.
Ile destylatów jest w Hennessy V.S i jak długo dojrzewają?
Według Difford's Guide ponad 40 z czterech głównych crus, od 2,5 do 5 lat w dębie z Limousin; AOC wymaga minimum dwóch lat.
Czy V.S znaczy to samo u wszystkich producentów koniaku?
Tak, V.S to kategoria wspólna dla całego koniaku, a nie marka; u każdego domu to pierwszy stopień.
Co powinno być na etykiecie koniaku Cognac?
Chroniona nazwa Cognac, moc w % obj. i nazwa domu; nazwę linii i oznaczenie wieku czyta się osobno.
Czy pije się go tylko czystego?
Nie tylko: czysty lub z lodem, a także w koktajlach i z dodatkami, w małym snifterze albo szklance.
Co przeczytać dalej
- 🥃 Hennessy Paradis — Hennessy Paradis: koniak premium 40 % obj.; według Difford's Guide stworzony w 1979 roku przez blendera Maurice'a Fillioux, bez oznaczenia wieku; źródła różnie podają liczbę eaux-de-vie.
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniane naczynie z dębowych klepek, w którym wino dojrzewa, nabiera nowych aromatów i powoli „oddycha”.
- 🥃 VS, VSOP, XO — VS, VSOP i XO to oznaczenia wieku koniaku (Cognac) i niektórych innych brandy. Pokazują wiek najmłodszego destylatu w asamblażu: dla Cognac co najmniej 2, 4 i 10 lat w dębie.
- 🥃 Koniak Hors d'âge — Hors d'âge to oznaczenie wieku koniaku: najmłodszy spirytus w mieszance dojrzewał w dębie co najmniej 10 lat, tyle samo co w XO. Nie znaczy „starszy niż XO”; starsze są tylko XXO, od 14 lat.
Podobne
🥃 Hennessy Paradis · 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège · 🥃 Hennessy X.O · 🥃 Hennessy Fine de Cognac · 🥃 Courvoisier Extra · 🥃 Courvoisier X.O
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Difford's Guide: Hennessy VS (40 %; no age statement, 2.5-5 years in Limousin oak; 40+ eaux-de-vie of four premier crus)
- Difford's Guide: Hennessy, Heritage (1765; V.S from the 1865 star classification; V.S.O.P 1817; X.O 1870; Paradis 1979; Fine de Cognac)
- LVMH: Hennessy (founded 1765 by Richard Hennessy; X.O by Maurice Hennessy, 1870; Fillioux family)
- Cahier des charges de l'AOC «Cognac», arrêté du 10 juin 2026, BO Agri 18.06.2026 (comptes d'âge, alambic charentais, vieillissement en chêne)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)