🥃 Jim Beam Devil's Cut
Jim-Beam-Version: gereifter Straight Bourbon, vermischt mit Flüssigkeit, die aus dem Fassholz gewonnen wird; 45 % vol.
Jim Beam Devil's Cut ist eine Version von Jim Beam, die der Hersteller einen Extra-Aged Bourbon Blend nennt: Zu gereiftem Kentucky Straight Bourbon wird Flüssigkeit gegeben, die aus dem Holz der Fässer gewonnen wurde. Die Stärke beträgt 45 % vol. Der Name spielt auf den „Angel's Share“ an, den Whisky, der während der Reifung verdunstet.
Während der Reifung zieht ein Teil des Bourbons in die ausgebrannten Dauben ein. Laut Hersteller wird diese Flüssigkeit aus den Fässern gewonnen und mit dem gereiften Bourbon vermischt. SLTN schrieb 2012, die Basis sei sechs Jahre alter Jim Beam; EFTM beschrieb im selben Jahr eine eigene Extraktionsmethode. Details des Verfahrens nennt das Unternehmen nicht.
Was das für Sie bedeutet. Gegenüber Jim Beam Original schmeckt dieser hier eichiger und rauchiger, und die Stärke ist höher. Wer Eiche ohne die Flüssigkeit aus den Dauben möchte, vergleiche mit Jim Beam Double Oak. Das Wort „Blend“ auf dem Etikett bedeutet eine Mischung von Bourbons, kein aromatisiertes Getränk. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 45 % Vol. (90 Proof) |
|---|---|
| Rohstoff | gereifter Kentucky Straight Bourbon plus Flüssigkeit aus dem Fassholz |
| Mindestreifung | Basis ist sechsjähriger Jim Beam (laut SLTN, 2012); auf dem Etikett keine Altersangabe |
| Fasstyp | neue ausgebrannte Eichenfässer |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Jim Beam Devil's Cut → beeinflusst → 🍷 Alkohol und Gesundheit ← beeinflusst ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Ausbrennen des Fasses, 🐝 Amerikanische Weißeiche
- Hergestellt aus
- 🥃 Roggen und Mais im Whisky
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Jim Beam, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight Bourbon
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Jim Beam Black, 🥃 Jim Beam Black, 🥃 Jim Beam Double Oak, 🥃 Jim Beam Double Oak
Häufige Fragen
Was ist Jim Beam Devil's Cut?
Eine Version von Jim Beam, die der Hersteller Extra-Aged Bourbon Blend nennt: gereifter Straight Bourbon mit Flüssigkeit aus dem Fassholz.
Stimmt es, dass Devil's Cut Aromen zugesetzt werden?
Nein. Laut Hersteller wird der gereifte Bourbon mit Flüssigkeit aus dem Holz seiner eigenen Fässer vermischt.
Woher kommt der Name Devil's Cut?
Er spielt auf den „Angel's Share“ an, den Whisky, der aus dem Fass verdunstet; der „Devil's Cut“ bleibt im Holz.
Wie viel Alkohol hat Jim Beam Devil's Cut?
45 % vol.
Worin unterscheidet sich Devil's Cut von Jim Beam Original und Double Oak?
Gegenüber Original ist er eichiger, rauchiger und stärker; Double Oak bezieht seine Eiche aus einem zweiten Fass, nicht aus Flüssigkeit der Dauben.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🐝 Amerikanische Weißeiche — Eine nordamerikanische Eiche, die dem Wein kräftige Noten von Vanille und Kokos verleiht.
- 🥃 Roggen und Mais im Whisky — Getreide im Namen des amerikanischen Whiskeys: Bourbon besteht zu mind. 51 % aus Mais, Rye zu mind. 51 % aus Roggen, Corn Whiskey zu mind. 80 % aus Mais. „Straight“: mind. zwei Jahre im Fass.
- 🍷 Ausbrennen des Fasses — Das Erhitzen eines Eichenfasses von innen über dem Feuer, das die Dauben biegt und dem Wein Vanille-, Röst- und Rauchnoten gibt.
- 🥃 Jim Beam Black — Länger gereifter Jim-Beam-Bourbon: in den USA 7 Jahre und 45 % vol.; in anderen Märkten und älteren Chargen 6 Jahre und 43 % vol.
Ähnliches
🥃 Jim Beam Original · 🥃 Jim Beam Black · 🥃 Jim Beam Double Oak · 🥃 Jim Beam Rye · 🥃 Old Forester 100 Proof · 🥃 Old Forester 1870 Original Batch
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Jim Beam (official): Jim Beam Devil's Cut (extra-aged bourbon blend; liquid extracted from barrels; 90 proof)
- SLTN: Beam has sympathy for the devil (04.10.2012; Devil's Cut, 45 %, bourbon trapped in the barrel added to six-year-old Jim Beam)
- EFTM: Jim Beam Devil's Cut (30.03.2012; 90 proof; extracted barrel liquid blended with six-year-old bourbon; name plays on the angel's share)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon, rye; straight — min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)