🍇 Attika

La Attika es una uva de mesa griega de bayas oscuras y sin semillas. Según el VIVC, la obtuvo Vassilios Michos en el departamento de ampelografía del Instituto de la Vid de Atenas; el cruce se hizo en 1979. El obtentor señalaba como progenitores Ribier y Black Monukka, y el análisis con marcadores de ADN confirmó la pareja Alfonso Lavallée × Black Monukka; el VIVC usa el nombre Ribier, entre otros casos, como sinónimo de Alfonso Lavallée.

En la lista de uvas de mesa de la Oficina Federal de Agricultura y Alimentación de Alemania (BLE), la variedad figura como Attika Seedless: azul y apirena, con el sinónimo Attiki y el nombre comercial Attica Seedless. El VIVC recoge los mismos sinónimos y, según sus datos, hay muestras de la variedad en 2 colecciones.

En julio de 2025, la publicación agraria griega Agrotypos describía la Attika como una variedad negra, apirena, temprana y productiva, de racimos grandes, baya alargada y pulpa crujiente, que se conserva y viaja bien. Según el propio Michos, madura alrededor de una semana antes que la Cardinal. Se cultiva, entre otros lugares, en Corintia y en la zona de Heraclión, en Creta; ese año se vendieron pequeñas partidas cretenses a los Balcanes y a Alemania, aunque la mayor parte fue al mercado interior.

Por qué te importa. Si una caja de uva griega dice Attiki o Attica Seedless, se trata de la misma variedad oscura y apirena. Madura alrededor de una semana antes que la Cardinal y sus racimos grandes aguantan bien el viaje, así que la Attika está entre las primeras uvas de mesa negras griegas de la temporada.