🍇 Attika
Uva de mesa grega precoce e apirena de bagos negros, criada em 1979 no Instituto da Vinha de Atenas.
A Attika é uma uva de mesa grega de bagos escuros e sem grainhas. Segundo o VIVC, foi obtida por Vassilios Michos no departamento de ampelografia do Instituto da Vinha de Atenas; o cruzamento foi feito em 1979. O obtentor indicava como progenitores Ribier e Black Monukka, e a análise com marcadores de ADN confirmou o par Alphonse Lavallée × Black Monukka; o VIVC usa o nome Ribier, entre outros casos, como sinónimo de Alphonse Lavallée.
Na lista de uvas de mesa do Serviço Federal Alemão de Agricultura e Alimentação (BLE), a variedade surge como Attika Seedless: azul e apirena, com o sinónimo Attiki e o nome comercial Attica Seedless. O VIVC regista os mesmos sinónimos e, segundo os seus dados, há amostras da variedade em 2 coleções.
Em julho de 2025, a publicação agrícola grega Agrotypos descrevia a Attika como uma variedade negra, apirena, precoce e produtiva, de cachos grandes, bago alongado e polpa estaladiça, que se conserva e viaja bem. Segundo o próprio Michos, amadurece cerca de uma semana antes da Cardinal. É cultivada, entre outros locais, na Coríntia e na zona de Heraklion, em Creta; nesse ano, pequenos lotes cretenses foram vendidos para os Balcãs e para a Alemanha, embora a maior parte tenha ido para o mercado interno.
Porque é importante para si. Se uma caixa de uva grega disser Attiki ou Attica Seedless, trata-se da mesma variedade escura e apirena. Amadurece cerca de uma semana antes da Cardinal e os cachos grandes aguentam bem a viagem, por isso a Attika está entre as primeiras uvas de mesa negras gregas da época.
Factos
| País | Grécia |
|---|---|
| Região | Coríntia, zona de Heraklion (Creta) |
| Uso | Uva de mesa precoce e apirena |
| Tamanho do fruto | Cachos grandes, bago negro alongado sem grainhas |
Como se liga ao tema «Vinho»
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Variedade de uva de mesa, 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho grego
- Progenitores
- 🍇 Alphonse Lavallée, 🍇 Black Monukka
Perguntas frequentes
É verdade que os bagos da Attika têm grainhas?
Não. O VIVC não regista formação de grainhas, e o BLE classifica a Attika Seedless como variedade apirena.
De que variedades descende a Attika?
Segundo os marcadores de ADN (VIVC), de Alphonse Lavallée e Black Monukka; o obtentor chamava Ribier ao primeiro progenitor.
Quando amadurece a Attika?
Cedo: segundo Michos, cerca de uma semana antes da Cardinal; um produtor cretense considera-a de maturação média-precoce.
Onde se cultiva a Attika?
Na Grécia, por exemplo na Coríntia e na zona de Heraklion, em Creta (Agrotypos, 2025).
Quem obteve a Attika?
Vassilios Michos, do Instituto da Vinha de Atenas; o cruzamento data de 1979 (VIVC).
Semelhantes
🍇 Achladi · 🍇 Batiki · 🍇 Karabraimis · 🍇 Ichkimar · 🍇 Kozanitis · 🍇 Mavroudi Arachovis
Fontes
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Attika Seedless
- BLE: Tafeltrauben-Sortenliste (Stand 14.04.2026)
- ΑγροΤύπος: τρύγος της πρώιμης ποικιλίας σταφυλιών Αττική (25.07.2025)
- Wikidata
