🍷 Bürklin-Wolf Riesling
Bürklin-Wolf Riesling: vino blanco de Dr. Bürklin-Wolf de Wachenheim, en la Mittelhaardt; Pfalz, Gutswein.
Bürklin-Wolf Riesling es un vino blanco de Dr. Bürklin-Wolf de Wachenheim, en la Mittelhaardt. Se elabora solo con riesling. La etiqueta indica Pfalz, Gutswein. Pfalz es la denominación protegida de la tierra de vino entre el bosque del Palatinado y el Rin.
Dr. Bürklin-Wolf es una finca biodinámica de Wachenheim con tradición desde 1597; desde 1990 clasifica sus pagos según el modelo borgoñón (G.C., P.C., Village), apoyándose en la clasificación bávara de 1828.
Alcohol: 12 % vol.
Otros vinos de la misma finca: Bürklin-Wolf Weissburgunder, Bürklin-Wolf Hommage à Luise, Wachenheimer Goldbächel Riesling P.C.
La OMS recuerda: no existe un nivel seguro de alcohol.
Datos
| Variedades | riesling |
|---|---|
| Alcohol (% vol.) | 12 % |
| Región | Mittelhaardt, Palatinado |
| País | Alemania |
| Base jurídica | Pfalz, Gutswein |
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
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Relaciones
- Forma parte de
- 🍷 Weingut Dr. Bürklin-Wolf
- Relacionado con
- 📍 Palatinado, 🍇 Riesling
- Similares y diferentes
- 🍷 Vino blanco
Preguntas frecuentes
¿Con qué uvas se elabora Bürklin-Wolf Riesling?
100 % riesling.
¿Dónde se elabora Bürklin-Wolf Riesling?
Dr. Bürklin-Wolf de Wachenheim, en la Mittelhaardt; la etiqueta indica Pfalz, Gutswein.
¿Es cierto que el Grand Cru solo existe en Borgoña?
No, pero en Alemania no es una categoría legal: Dr. Bürklin-Wolf clasifica sus propios pagos según el modelo borgoñón — G.C., P.C., Village.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- Weingut Dr. Bürklin-Wolf (official shop): Bürklin-Wolf Riesling
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Pfalz»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)