📍 Halkidiki

Calcídica es una península del norte de Grecia, en Macedonia, que se adentra en el mar Egeo con tres «dedos»: Casandra, Sitonia y Atos. Su centro es la localidad de Polígiros. Montañas, bosques de pinos y playas de arena hacen de la península uno de los destinos turísticos favoritos de Grecia. El clima es mediterráneo cálido, suave en la costa y más fresco en las montañas.

Calcídica tiene varias zonas vinícolas. Las dos más conocidas son Sitonia y las Laderas de Meliton. La segunda toma su nombre del monte Meliton, en Sitonia, donde en los años sesenta la familia Carras fundó la bodega Porto Carras y plantó extensos viñedos. Aquí empezaron a cultivarse uvas internacionales como Cabernet Sauvignon, junto a las locales.

Se elaboran vinos blancos de Assyrtiko, Malagousia y otras uvas. Entre las tintas está la Limnio, una de las variedades griegas más antiguas. Las uvas locales e internacionales se mezclan con frecuencia. Los monjes del monte Athos elaboran vino desde la antigüedad, y hoy también se venden vinos atonitas.

Para comparar con sus vecinos: al norte están Tesalónica y las zonas de Imatia con Xinomavro; al suroeste, Tesalia, y al este, el golfo de Orfano y la isla de Thasos.