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🍇 País

Variedad de uva ✔ Revisado: 10.2026 · fuentes: 2 Actualizado:

Uva de vinificación de bayas negras; el VIVC la registra como Listán Prieto, origen España; en América también País y Mission.

País es una uva de vinificación (Vitis vinifera) de bayas negras. En el VIVC la variedad figura como Listán Prieto, y País está entre sus 47 sinónimos; otros son Mission, Criolla Chica, Negra Criolla, Uva del País, Rosa del Perú y Negra Peruana. El VIVC da España como país de origen, la especie Vitis vinifera subsp. sativa, flores hermafroditas y un uso como uva de vino y de mesa.

El VIVC no registra su parentesco. La variedad está inscrita en el Catálogo Europeo y 23 institutos conservan accesiones, entre otros países en Argentina, Australia, Austria, Brasil, China, Francia, Alemania, India, Italia, Japón, México, Portugal, Eslovaquia, España, Sudáfrica y Estados Unidos.

Un estudio genético de 2007 de Milla Tapia y colaboradores en el American Journal of Enology and Viticulture analizó accesiones antiguas de vid de Argentina, Bolivia, Chile, Perú y Estados Unidos. La mayoría coincidía con dos variedades que aún se cultivan en España, Muscat of Alexandria y Listán Prieto, a las que los autores llaman fundadoras principales de la viticultura americana antigua. El Listán Prieto se cultiva en América del Norte y del Sur con nombres como País, Criolla Chica, Negra Peruana, Misión y Mission. La mayoría de los demás genotipos americanos antiguos del estudio eran descendientes híbridos de Muscat of Alexandria, de Listán Prieto o de ambas.

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Cómo se relaciona con el tema «Vino»

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Preguntas frecuentes

¿Qué es País en el VIVC?

El VIVC registra la variedad como Listán Prieto, una Vitis vinifera de bayas negras de España; País es uno de sus 47 sinónimos.

¿Qué otros nombres tiene País?

El VIVC lista, entre otros, Mission, Criolla Chica, Negra Criolla, Uva del País, Rosa del Perú y Negra Peruana.

¿Qué halló el estudio genético de 2007?

La mayoría de las vides antiguas de Argentina, Bolivia, Chile, Perú y Estados Unidos coincidía con Muscat of Alexandria o Listán Prieto, que los autores llaman fundadoras principales de la viticultura americana antigua.

Qué leer después

  • 🗺️ Vino español — El vino y la elaboración del vino del país: regiones, uvas y denominaciones.
  • 🍇 Cereza — Uva argentina descendiente de la Moscatel de Alejandría y de la Listán Prieto; se usa para vinos sencillos.
  • 🍇 Criolla Grande — Antigua uva argentina descendiente de la Mission y de la Moscatel de Alejandría, usada para vinos sencillos.
  • 🍇 Torrontés Riojano — Uva blanca cultivada en Argentina, descendiente de Moscatel de Alejandría y Listán Prieto (País).
  • 🍇 Torrontés — Uva blanca aromática de Argentina, especialmente buena en la provincia de Salta, a gran altitud.

Similares

🍇 Moscatel de Alejandría · 🍇 Pichita de Gato · 🍇 Pardillo · 🍇 Forcallat Tinta · 🍇 Robal · 🍇 Trobat

Fuentes

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