📍 Sulcis
El suroeste de la isla, con arenas y viejas viñas de Carignano.
El Sulcis, en el suroeste de Cerdeña, guarda viñas viejas gracias a la arena. Los suelos arenosos de la costa mantuvieron a raya la filoxera, y por eso aquí queda una de las mayores reservas de Europa de cepas prefiloxéricas sin injertar. Parte de ellas tiene de media entre 60 y 70 años, y algunas llegan a los 150.
Los viñedos se concentran en torno al golfo de Palmas, en las islas de Sant'Antioco y San Pietro y en la llanura baja del Sulcis, cerca de Santadi. En la zona entran también los Valli di Porto Pino, y entre las uvas se cita la bovale grande. El Carignano del Sulcis se estableció como DOC en junio de 1977. La superficie plantada ronda las 314 hectáreas.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📍 Sulcis ← crece en ← 🍇 Bovale Grande → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 📍 Cerdeña
- Denominaciones
- 📜 Valli di Porto Pino, 📜 Carignano del Sulcis
- Uvas
- 🍇 Bovale Grande
Preguntas frecuentes
¿Qué son las cepas prefiloxéricas del Sulcis?
Viñas sin injertar que la filoxera no alcanzó gracias a los suelos arenosos.
¿Cuándo nació la DOC Carignano del Sulcis?
En junio de 1977.
¿Dónde están los viñedos?
Alrededor del golfo de Palmas, en las islas de Sant'Antioco y San Pietro y cerca de Santadi.
Similares
Qué incluye
Fuentes
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wine With Seth
- The Drinks Business
- Decanter