Tila

La tila (infusión de tila, flor de tilo, té de tila) no es más que flor de tilo seca puesta en agua caliente, sin ninguna hoja de la planta del té. La EMA dedicó a esta flor una monografía fechada el 22 de mayo de 2012 y la clasificó como uso tradicional: flores troceadas que se infusionan y se beben.

La monografía abarca tres especies: el tilo de hoja pequeña (Tilia cordata), el de hoja grande (T. platyphyllos) y el tilo común (T. × vulgaris), o mezclas de ellos; el material debe cumplir la monografía 01/2008:0957 de la Farmacopea Europea. El árbol, que además es planta melífera, tiene su propia página: Tilo.

La EMA da una dosis precisa. Desde la adolescencia se toman 1,5 g de flor en 150 ml de agua recién hervida, dos a cuatro veces en el día, es decir, entre 3 y 6 g en total. Niños de 4 a 12 años: 1 g por 150 ml, hasta 2 a 4 g diarios. Los niños pequeños, por debajo de 4 años, las embarazadas y las mujeres que dan el pecho deben evitarla: faltan datos de seguridad. La única contraindicación es la hipersensibilidad al tilo; la monografía no menciona efectos adversos ni interacciones conocidos.

En el sur de Francia sobrevive una tradición de cosecha viva. Los gestos de la recolección del tilo en las Baronnies (Provenza) figuran en el inventario francés del patrimonio cultural inmaterial, y cada julio Buis-les-Baronnies celebra la fiesta Tilleul en Fête, el 12 de julio en 2026. Según una respuesta parlamentaria francesa, el tilo de las Baronnies no tiene DOP ni IGP.

La Manzanilla es la que más se le parece: su dosis EMA también se mide por taza de 150 ml, entre 1,5 y 4 g. Se separan en el techo de alcaloides, porque la UE concede el doble a la manzanilla mientras que la flor de tilo debe quedarse en 200 µg/kg.

Una caja de tila se reconoce por la palabra Tilia o por las denominaciones que cita la monografía: lime flower, Lindenblüten, tilleul, kwiat lipy.

Por qué te importa: la monografía de la EMA te da una dosis con cifras y te dice quién debe evitar la tila.