🥃 1800 Blanco
Tequila non vieillie de 1800 Tequila (1800 Silver en Grande-Bretagne), 100 % agave bleu Weber ; distillée deux fois ; 38–40 % vol. selon le marché.
1800 Blanco est une tequila non vieillie de la marque 1800 Tequila, vendue sous le nom de 1800 Silver en Grande-Bretagne. C'est la version la plus jeune de la gamme : limpide, sans passage en fût de chêne. Le site officiel indique 40 % vol. pour le marché américain ; Difford's Guide indique 38 % vol. pour la bouteille de 0,7 l.
Le producteur explique que la tequila est élaborée à partir de 100 % d'agave bleu Weber, de levure et d'eau, et distillée deux fois ; selon Proximo Spirits, l'agave est cuite dans des fours en pierre. Difford's Guide note qu'au lancement de la marque le blanco reposait 15 jours dans des fûts de whiskey américain, mais que, d'après les données disponibles, ce n'est plus le cas.
Pourquoi c'est important. Le blanco est le point de départ de la marque : comparez-le avec 1800 Reposado et 1800 Añejo, qui vieillissent en fûts de chêne, et avec 1800 Cristalino, également incolore mais vieilli. Vérifiez le degré sur l'étiquette, car il dépend du marché. L'OMS rappelle : il n'existe pas de dose d'alcool sans risque.
Faits
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. (États-Unis, selon le producteur) ; 38 % vol. (0,7 l, selon Difford's Guide) |
|---|---|
| Matière première | 100 % agave bleue Weber, levures, eau (selon le producteur) |
| Méthode de distillation | deux fois ; l'agave est cuite dans des fours en pierre (selon Proximo Spirits) |
| Base juridique | NOM-006-SCFI-2012 (Mexique), catégorie blanco |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 1800 Blanco → influe sur → 🍷 Alcool et santé ← influe sur ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Fait à partir de
- 🥃 Agave bleu
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 1800 Tequila, 🌵 Tequila, 🥃 Tequila 100 % agave (100 % de agave)
- Similitudes et différences
- 🥃 Don Julio Blanco, 🥃 1800 Añejo, 🥃 1800 Añejo, 🥃 1800 Cristalino, 🥃 1800 Cristalino
Questions fréquentes
1800 Silver et 1800 Blanco sont-elles deux tequilas différentes ?
Non. C'est la même tequila non vieillie : elle s'appelle Blanco aux États-Unis et Silver en Grande-Bretagne, selon Difford's Guide.
1800 Blanco est-elle vieillie en fût ?
Non. Difford's Guide indique qu'au lancement de la marque le blanco reposait 15 jours dans des fûts de whiskey américain, mais que, d'après les données disponibles, ce n'est plus le cas.
Quel est le degré d'alcool de 1800 Blanco ?
40 % vol. sur le site officiel américain ; 38 % vol. selon Difford's Guide pour la bouteille de 0,7 l.
Avec quoi 1800 Blanco est-elle élaborée ?
Selon le producteur, avec 100 % d'agave bleu Weber, de la levure et de l'eau ; elle est distillée deux fois.
Quelle différence entre 1800 Blanco et 1800 Cristalino ?
Les deux sont incolores, mais le Blanco n'est pas vieilli, alors que le Cristalino vieillit en fûts de chêne et finit en fûts de porto avant que sa couleur soit filtrée.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🥃 Don Julio Blanco — Don Julio Blanco est une tequila non vieillie 100 % agave bleu, distillée deux fois en alambics pot still ; 38 % vol. selon Difford's Guide, 40 % selon le site officiel.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
Similaires
🥃 1800 Reposado · 🥃 1800 Añejo · 🥃 1800 Cristalino · 🥃 Patrón Extra Añejo · 🥃 Patrón Silver · 🥃 Olmeca Altos Plata
⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- 1800 Tequila: 1800 Blanco (100 % Blue Weber agave, yeast and water; double-distilled; 40 % Alc./Vol.)
- Difford's Guide: 1800 Silver Tequila Reserva 100 % agave (38 %; unaged; at launch rested 15 days in ex-American whiskey casks, no longer the case)
- Proximo Spirits: 1800 Tequila debuts 1800 GuachiMonton (01.04.2024; 100 % Blue Weber agave; masonry ovens; distilled twice; American and French oak)
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012, Mexico): reposado ≥ 2 months, añejo ≥ 1 year
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)