🍷 De Vite
de Vite : vin blanc de J. Hofstätter de Tramin (Termeno), dans le Haut-Adige ; Vigneti delle Dolomiti IGT.
de Vite est un vin blanc de J. Hofstätter de Tramin (Termeno), dans le Haut-Adige. L’assemblage : sauvignon et pinot bianco. L’étiquette porte la mention Vigneti delle Dolomiti IGT. Vigneti delle Dolomiti IGT est l’indication géographique protégée des provinces de Bolzano, Trente et Belluno. Le domaine J. Hofstätter se trouve sur la place principale de Tramin, berceau du gewurztraminer.
La maison conseille de le servir à 8–10 °C, avec : poisson, viandes blanches.
Autres vins du même domaine : Barthenau Vigna S. Michele Pinot Bianco, Vigna Oberkerschbaum Sauvignon, Joseph Gewürztraminer.
L’OMS rappelle : il n’existe pas de niveau d’alcool sans risque.
Faits
| Variétés | sauvignon et pinot bianco |
|---|---|
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Pays | Italie |
| Base juridique | Vigneti delle Dolomiti IGT |
Lien avec le thème « Vin »
🍷 De Vite ← → ← 🍇 Pinot blanc → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🍷 J. Hofstätter
- Lié à
- 📜 Vigneti delle Dolomiti / Weinberg Dolomiten, 🍇 Sauvignon Blanc, 🍇 Pinot blanc
- Similitudes et différences
- 🍷 Vin blanc
Questions fréquentes
De quels cépages est fait de Vite ?
Sauvignon et pinot bianco.
Où est produit de Vite ?
J. Hofstätter de Tramin (Termeno), dans le Haut-Adige; l’étiquette porte la mention Vigneti delle Dolomiti IGT.
Le gewurztraminer vient-il d’Alsace ?
Son nom est lié à Tramin, dans le Haut-Adige, où se trouve le domaine J. Hofstätter ; la maison en tire le Joseph Gewürztraminer.
À lire ensuite
- 📜 Vigneti delle Dolomiti / Weinberg Dolomiten — Indication géographique protégée italienne pour des vins blancs, rouges, rosés et passito des provinces de Bolzano, Trente et Belluno.
- 🍇 Sauvignon Blanc — Cépage blanc français aux arômes vifs et frais, cultivé dans presque tous les pays viticoles.
- 🍇 Pinot blanc — Cépage blanc, mutation du pinot noir ; en Allemagne, c'est le Weißburgunder (6,1 % du vignoble en 2024), côté italien le Pinot bianco.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.