📍 Genève
Troisième canton viticole, avec 22 premiers crus.
Genève est un canton viticole de Suisse. Par la superficie de ses vignobles, il est le troisième des cantons suisses. On y reconnaît 22 premiers crus, des noms distincts qui relèvent d'un niveau supérieur.
Les vignobles s'étendent autour de la ville de Genève, près du lac du même nom, à la frontière avec la France. Le lac adoucit le climat. Le canton est divisé en trois zones : le Mandement, Entre Arve et Rhône, et Entre Arve et Lac. Les principaux cépages sont le Gamay et le Pinot Noir pour les rouges, le Chasselas et le Chardonnay pour les blancs. Le cépage local Gamaret est aussi largement planté.
Comme dans d'autres régions de Suisse, les vins de Genève sont produits en quantités relativement petites et sont surtout bus à l'intérieur du pays. La Suisse exporte peu de son vin.
Genève est l'une des régions viticoles suisses, avec le Vaud et le Valais. Ces vins montrent que la viticulture suisse est variée à sa façon.
Lien avec le thème « Vin »
📍 Genève ← pousse en ← 🍇 Gamay Noir → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🗺️ Vin suisse
- Cépages
- 🍇 Gamaret, 🍇 Chasselas doré, 🍇 Gamay Noir, 🍇 Pinot Noir, 🍇 Chardonnay
Questions fréquentes
Qu'est-ce que Genève comme région viticole ?
Un canton viticole suisse autour de la ville de Genève, troisième du pays par la superficie de ses vignobles.
Quels cépages pousse-t-on à Genève ?
Le Gamay, le Pinot Noir, le Chasselas, le Chardonnay et le cépage local Gamaret.
Combien de premiers crus Genève compte-t-elle ?
22.
À lire ensuite
- 🍇 Gamay Noir — Cépage noir utilisé pour élaborer le Beaujolais.
- 🍇 Chasselas doré — Cépage blanc de cuve et de table ; le cépage blanc le plus répandu de Suisse.
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