📜 Kotekhi
Vins blancs et rouges secs de la zone de même nom.
Kotekhi est une appellation d’origine protégée (AOP). Pays : Géorgie. Fait partie de la région : Kakhétie.
Principaux cépages : Rkatsiteli, Saperavi.
Les sols du Kotekhi sont des bruns calcaires, des bruns foncés et des alluviaux, faiblement squelettiques. L'appellation couvre un blanc sec de rkatsiteli et un rouge sec de saperavi. Elle a été enregistrée sous le n° 799 en octobre 2007. La zone se trouve sur la rive droite de l'Alazani moyen, sur les contreforts de Tsiv-Gombori, entre 250 et 700 m. Elle reçoit 2 150 à 2 200 heures de soleil et 804 mm de pluie par an.
Lien avec le thème « Vin »
📜 Kotekhi ← pousse en ← 🍇 Saperavi → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 📍 Kakhétie
- Cépages
- 🍇 Rkatsiteli, 🍇 Saperavi
Questions fréquentes
Où se trouve Kotekhi ?
Kotekhi est une zone viticole de ce pays : Géorgie.
Quels cépages sont utilisés pour le vin Kotekhi ?
Le vin Kotekhi est produit principalement à partir de ces cépages : Rkatsiteli, Saperavi.
Que signifie le statut de l’appellation Kotekhi ?
Kotekhi est une appellation d’origine protégée : le vin n’est produit que dans cette zone, selon ses règles et à partir de cépages autorisés.
Similaires
📜 Napareuli · 📜 Tsinandali · 📜 Gurjaani · 📜 Vazisubani · 📜 Manavi · 📜 Kvareli
⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Georgia.to: Georgia's 29 wine appellations (National Wine Agency catalogue)
- Law of Georgia on Appellations of Origin and Geographical Indications (Matsne)
- CBW: Sazanos Otskhanuri added to Georgian PDO list
- Product specification (National Wine Agency of Georgia, UK-hosted copy)