📍 Sousa
Sous-zone au bord de la rivière Sousa.
La Sousa est l'une des neuf sous-régions du Vinho Verde, dans le nord du Portugal, au bord de la rivière du même nom. Elle comprend notamment les communes de Paços de Ferreira, Paredes, Lousada, Felgueiras et Penafiel. Située dans l'intérieur, elle est plus ensoleillée et plus abritée que la côte, sur des sols surtout granitiques, avec un peu de schiste.
Un arrêté de 2001 autorise cinq cépages blancs : arinto, avesso, azal, loureiro et trajadura. L'arinto et l'avesso sont les principaux. La Sousa est une appellation d'origine protégée (AOP).
Lien avec le thème « Vin »
📍 Sousa ← pousse en ← 🍇 Arinto → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 📍 Vinho Verde
- Cépages
- 🍇 Arinto, 🍇 Avesso
Questions fréquentes
Quels cépages blancs sont autorisés ?
L'arinto, l'avesso, l'azal, le loureiro et la trajadura.
La Sousa est-elle une AOP ?
Oui, c'est une appellation d'origine protégée.
Quels sols trouve-t-on ?
Surtout du granite, avec un peu de schiste.
Similaires
📍 Paiva · 📍 Baião · 📍 Cávado · 📍 Ave · 📍 Basto · 📍 Monção e Melgaço
Sources
- IVV – Instituto da Vinha e do Vinho
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Portaria 28/2001 (Diário da República)
- Wine With Seth - Vinho Verde sub-regions