Trèfle blanc
Autres noms: trèfle rampant, miel de trèfle
Le trèfle blanc (Trifolium repens) est une légumineuse vivace originaire d'Europe, répandue presque partout dans le monde.
Le trèfle blanc (Trifolium repens), aussi appelé trèfle rampant, est une légumineuse vivace originaire d'Europe, devenue l'une des légumineuses les plus répandues au monde. Il rampe sur le sol grâce à des stolons qui s'enracinent aux nœuds, et ses feuilles à trois folioles portent souvent une marque claire en croissant.
Les fleurs forment des capitules de 40 à 100 petites fleurs sur de longs pédoncules, blanches, parfois teintées de rose. Les abeilles mellifères et d'autres insectes y récoltent nectar et pollen et assurent au passage la pollinisation croisée. Sur la liste européenne des espèces pouvant donner un miel monofloral, le trèfle blanc figure à côté du trèfle violet, du trèfle incarnat et du trèfle d'Alexandrie ; son nectar donne le miel de trèfle.
La plante se plaît dans un climat frais et humide, sur des sols argileux et limoneux. Ses racines dépassent rarement 60 cm environ, si bien que les sols secs la freinent, et les hivers froids sans couverture de neige la limitent aussi. En agriculture, c'est l'une des légumineuses de pâturage les plus importantes, semée avec des graminées comme le ray-grass ou le dactyle ; avec les bonnes bactéries Rhizobium, elle fixe l'azote de l'air.
Pourquoi c'est important pour vous : le lien avec les abeilles va dans les deux sens. Selon le guide du NRCS, les abeilles mellifères sont indispensables à la production de semences de trèfle blanc ; on recommande 7 à 24 ruches par acre.
Faits
| Origine botanique | Trifolium repens |
|---|---|
| Région | Originaire d'Europe ; répandu presque partout dans le monde |
| Usage | Légumineuse de pâturage ; pour les abeilles, nectar et pollen |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Trèfle blanc → sorte de → Plantes mellifères → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Plantes mellifères
- Quel miel elle donne
- Miel de trèfle
Questions fréquentes
Le trèfle blanc donne-t-il un miel monofloral ?
Oui : il figure sur la liste européenne des espèces pouvant donner un miel monofloral, à côté du trèfle violet, du trèfle incarnat et du trèfle d'Alexandrie ; son nectar donne le miel de trèfle.
Est-il vrai que le trèfle blanc n'est qu'une plante de pâturage ?
Non. C'est l'une des principales légumineuses de pâturage, mais aussi une espèce pouvant donner un miel monofloral en Europe.
Comment reconnaît-on le trèfle blanc ?
Il rampe sur le sol par des stolons qui s'enracinent ; ses feuilles à trois folioles portent souvent un croissant pâle, et ses fleurs blanches, parfois rosées, forment des capitules de 40 à 100 petites fleurs.
Quels sol et climat conviennent au trèfle blanc ?
Un climat frais et humide, sur sols argileux et limoneux ; les sols secs et les hivers froids sans couverture de neige le limitent.
Pourquoi les producteurs de semences de trèfle ont-ils besoin d'abeilles ?
Les abeilles assurent la pollinisation croisée ; le guide du NRCS les juge essentielles à la production de semences et recommande 7 à 24 ruches par acre.
Similaires
Robinier faux-acacia · Colza · Châtaignier · Callune (bruyère commune) · Lavande · Romarin
Sources
- USDA NRCS Plant Guide: White clover (Trifolium repens)
- Persano Oddo L. et al. (2004) Botanical species giving unifloral honey in Europe. Apidologie 35 (Suppl. 1)