🥃 Connemara Cask Strength
Connemara non diluito, a gradazione di botte, senza filtrazione a freddo né coloranti; la gradazione varia da lotto a lotto (entro 40–60 % vol.).
Se cercate un whiskey irlandese torbato non diluito, Connemara Cask Strength è la versione del single malt irlandese torbato Connemara a gradazione di botte, cioè non diluita con acqua prima dell'imbottigliamento. In etichetta non è indicata alcuna età. La gradazione dipende dal lotto: la marca indica per la linea un intervallo di 40–60 % vol., e un lotto descritto da Whisky Boys nel 2009 aveva 57,9 % vol.
Come si fa. Secondo Whisky Boys, il whiskey è fatto con orzo maltato al 100 %, acqua e lievito, in piccoli lotti, in alambicchi discontinui di rame nella distilleria Cooley. La descrizione ufficiale sottolinea che il whiskey non è diluito, non è filtrato a freddo e non è colorato, perciò torba e malto si avvertono più che nelle versioni normali.
Perché conta per voi. È la linea permanente più forte della marca: confrontatela con Connemara Original e Connemara 12 Year, entrambi a 40 % vol. Controllate la gradazione sull'etichetta del lotto specifico. Qualche goccia d'acqua apre l'aroma, ma non riduce l'alcol presente nel bicchiere. L'OMS ricorda: non esiste una dose sicura di alcol.
Dati
| Alcol (% vol.) | variabile per lotto, tra 40 e 60% vol.; lotto 2009: 57,9% vol. (Whisky Boys) |
|---|---|
| Materia prima | orzo maltato al 100% essiccato con torba; acqua; lievito |
| Metodo di distillazione | due volte, in alambicchi di rame; distilleria Cooley (Louth) |
| Invecchiamento minimo | senza indicazione di età; per l'IG almeno 3 anni |
| Categoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base giuridica | IG «Irish Whiskey» (fascicolo tecnico; Reg. (UE) 2019/787) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Connemara Cask Strength → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Connemara, 🥃 Whisky, 🥃 Irish Whiskey (whiskey irlandese)
- Simili e diversi
- 🥃 Whisky torbato, 🥃 Connemara 12 Year, 🥃 Connemara 12 Year, 🥃 Connemara Original, 🥃 Connemara Original
Domande frequenti
Connemara Cask Strength ha sempre la stessa gradazione?
No. Il whiskey è imbottigliato senza diluizione, perciò la gradazione cambia da lotto a lotto; la marca indica per la linea un intervallo di 40–60 % vol.
Che cosa significa «cask strength» (gradazione di botte)?
Il whiskey è imbottigliato con la gradazione che ha in botte, senza diluirlo con acqua; Connemara inoltre non usa filtrazione a freddo né coloranti.
Che differenza c'è tra Cask Strength e Connemara Original?
L'Original è diluito a 40 % vol.; il Cask Strength non è diluito, quindi è più forte e torba e malto si sentono di più.
Con che cosa si fa Connemara Cask Strength?
Secondo Whisky Boys, con orzo maltato al 100 %, acqua e lievito, in piccoli lotti, in alambicchi discontinui di rame nella distilleria Cooley.
Aggiungere acqua riduce l'alcol nel bicchiere?
No. Qualche goccia d'acqua apre l'aroma, ma la quantità di alcol nel bicchiere non diminuisce.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Botte di rovere — Recipiente di legno fatto con doghe di rovere, in cui il vino matura, acquista nuovi aromi e respira lentamente.
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky dell'UE si distilla sotto 94,8 % vol. «Single malt»: orzo maltato, una sola distilleria.
- 🥃 Whisky torbato — Whisky dall'aroma affumicato, da malto essiccato su un fuoco di torba; è uno stile, non una categoria legale a sé.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Connemara Whiskey: Connemara Cask Strength (undiluted, no chill filtration or colouring; peat and malt more pronounced)
- Whisky Boys: Connemara Cask Strength Peated Single Malt, 08.07.2009 (57.9 %, natural cask strength, 100 % malted barley, copper pot stills, Cooley)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)