🥃 Connemara Cask Strength
Connemara sem diluição, com teor de barril, sem filtragem a frio nem corante; o teor varia consoante o lote (entre 40 e 60 % vol.).
Se procura um uísque irlandês turfoso sem diluição, o Connemara Cask Strength é a versão do single malt irlandês turfoso Connemara com o teor do barril, ou seja, sem diluição em água antes do engarrafamento. O rótulo não indica nenhuma idade. O teor depende do lote: a marca indica para a linha um intervalo de 40–60 % vol., e um lote descrito pela Whisky Boys em 2009 tinha 57,9 % vol.
Como é feito. Segundo a Whisky Boys, o uísque é feito com 100 % de cevada maltada, água e levedura, em pequenos lotes, em alambiques de cobre da destilaria Cooley. A descrição oficial sublinha que o uísque não é diluído, não é filtrado a frio nem é colorido, pelo que a turfa e o malte se notam mais do que nas versões habituais.
Porque é importante para si. É a linha permanente mais forte da marca: compare-a com o Connemara Original e o Connemara 12 Year, ambos com 40 % vol. Confirme o teor no rótulo do lote em causa. Umas gotas de água abrem o aroma, mas não reduzem o álcool que está no copo. A OMS lembra: não existe uma dose segura de álcool.
Factos
| Álcool (% vol.) | varia por lote, entre 40 e 60% vol.; lote de 2009: 57,9% vol. (Whisky Boys) |
|---|---|
| Matéria-prima | cevada maltada 100% seca sobre turfa; água; levedura |
| Método de destilação | duas vezes, em alambiques de cobre; destilaria Cooley (Louth) |
| Envelhecimento mínimo | sem indicação de idade; pelas regras da IG, pelo menos 3 anos |
| Categoria da UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base legal | IG «Irish Whiskey» (dossiê técnico; Reg. (UE) 2019/787) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Connemara Cask Strength → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Connemara, 🥃 Uísque, 🥃 Irish Whiskey (uísque irlandês)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Uísque turfado, 🥃 Connemara 12 Year, 🥃 Connemara 12 Year, 🥃 Connemara Original, 🥃 Connemara Original
Perguntas frequentes
O Connemara Cask Strength tem sempre o mesmo teor alcoólico?
Não. O uísque é engarrafado sem diluição, por isso o teor varia de lote para lote; a marca indica para a linha um intervalo de 40–60 % vol.
O que significa «cask strength» (teor de barril)?
O uísque é engarrafado com o teor que tem no barril, sem diluição em água; a Connemara também não usa filtragem a frio nem corante.
Em que difere o Cask Strength do Connemara Original?
O Original é diluído até 40 % vol.; o Cask Strength não é diluído, por isso é mais forte e a turfa e o malte notam-se mais.
De que é feito o Connemara Cask Strength?
Segundo a Whisky Boys, de 100 % de cevada maltada, água e levedura, em pequenos lotes, em alambiques de cobre da destilaria Cooley.
Juntar água reduz o álcool no copo?
Não. Umas gotas de água abrem o aroma, mas a quantidade de álcool no copo não diminui.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Barrica de carvalho — Recipiente de madeira feito de aduelas de carvalho, em que o vinho amadurece, ganha novos aromas e respira devagar.
- 🥃 Cevada e malte no whisky — A cevada maltada é a base do uísque: as enzimas do malte sacarificam o mosto, e o uísque da UE é destilado abaixo de 94,8 % vol. «Single malt»: cevada maltada, uma só destilaria.
- 🥃 Uísque turfado — Whisky de aroma fumado, de malte seco sobre um fogo de turfa; é um estilo, não uma categoria legal à parte.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
Semelhantes
🥃 Connemara 12 Year · 🥃 Connemara Original · 🥃 Woodford Reserve Malt · 🥃 Mackmyra Svensk Rök · 🥃 Ardmore Legacy · 🥃 Hakushu 18 Years Old
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Connemara Whiskey: Connemara Cask Strength (undiluted, no chill filtration or colouring; peat and malt more pronounced)
- Whisky Boys: Connemara Cask Strength Peated Single Malt, 08.07.2009 (57.9 %, natural cask strength, 100 % malted barley, copper pot stills, Cooley)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)