📜 Val di Cornia
Denominazione sulla costa toscana a sud di Bolgheri.
Val di Cornia è una denominazione di origine protetta (DOP). Paese: Italia. Fa parte della regione: Tuscany.
Qui si producono: vino rosso, vino bianco, rosato, vino fermo, vino dolce.
La denominazione è iscritta nel registro ufficiale dell’UE delle indicazioni geografiche eAmbrosia ed è tutelata in tutta l’UE.
I passiti del Val di Cornia richiedono almeno il 16% di alcol, con rese di 6-7 t/ha, contro 9-12 t/ha per i vini secchi. Per il Bianco servono almeno il 50% di Vermentino, per il Rosato almeno il 40% di Sangiovese con Cabernet Sauvignon e Merlot fino al 60%. La zona comprende interamente Suvereto, Sassetta e Monteverdi Marittimo e parte di Piombino, San Vincenzo e Campiglia Marittima.
Come si collega al tema «Vino»
📜 Val di Cornia → → → 🍷 Vino dolce → tipo di → 🍷 Tipi di vino → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Collegato a
- 📍 Tuscany, 🍷 Vino fermo, 🍷 Vino dolce
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino bianco, 🍷 Rosato
Domande frequenti
Dove si trova Val di Cornia?
Val di Cornia è una zona vinicola di questo paese: Italia.
Che cosa significa lo status della denominazione Val di Cornia?
Val di Cornia è una denominazione di origine protetta: il vino è prodotto solo in questa zona, secondo le sue regole e con varietà consentite.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Ministry disciplinare (copy hosted by AIS Italia)
- Winefriend