📜 Curtefranca
Wina niegazowane z obszaru Franciacorta przy jeziorze Iseo.
Curtefranca to chroniona nazwa pochodzenia (PDO). Kraj: Włochy. Należy do regionu: Franciacorta.
Główne odmiany winogron: Chardonnay, Pinot Blanc, Cabernet Franc, Merlot. Wytwarza się tu: wino białe, wino czerwone, wino niemusujące.
Nazwa została wpisana do oficjalnego rejestru Unii Europejskiej eAmbrosia dla oznaczeń geograficznych i jest chroniona w całej UE.
Białe wino Curtefranca składa się w co najmniej 50 procentach z chardonnay, z dodatkiem pinot bianco i pinot nero. Czerwone wymaga co najmniej 20 procent cabernet franc i/lub carménère, co najmniej 25 procent merlot i 10 do 35 procent cabernet sauvignon. Dla win z oznaczeniem winnicy plon nie może przekraczać 9 t/ha dla białych i 8 t/ha dla czerwonych.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Curtefranca ← główny szczep ← 🍇 Pinot Blanc → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Powiązane z
- 📍 Franciacorta, 🍷 Wino niemusujące
- Główne odmiany
- 🍇 Chardonnay, 🍇 Pinot Blanc, 🍇 Cabernet Franc, 🍇 Merlot
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino czerwone
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Curtefranca?
Curtefranca to obszar winiarski w tym kraju: Włochy.
Z jakich odmian produkuje się wino Curtefranca?
Do wina Curtefranca używa się przede wszystkim tych odmian: Chardonnay, Pinot Blanc, Cabernet Franc, Merlot.
Co oznacza status nazwy Curtefranca?
Curtefranca to chroniona nazwa pochodzenia: wino powstaje tylko na tym obszarze, według jego zasad i z dozwolonych odmian.
Podobne
📜 Corrèze · 📜 Bordeaux Supérieur · 📜 Buzet · 📜 Pago de Otazu · 📜 Bourg / Côtes de Bourg · 📜 Limoux
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Curtefranca DOC specification, Gazzetta Ufficiale 22 March 2024 (Consorzio Franciacorta copy)
- Consorzio Franciacorta, Curtefranca