towardia Skąd biorą się rzeczy.
Polskipl

📍 Estremadura

Apelacja ✔ Sprawdzono: 10.2026 · źródeł: 6 Zaktualizowano:

Wspólnota autonomiczna zachodniej Hiszpanii: DOP Ribera del Guadiana z 40 976 ha, trzecia w kraju pod względem powierzchni.

Estremadura to wspólnota autonomiczna na zachodzie Hiszpanii, złożona z dwóch prowincji, Badajoz i Cáceres (1 053 345 mieszkańców, 2025); główną rzeką strefy winiarskiej jest Gwadiana. Jej DOP Ribera del Guadiana (założona w 1996, zatwierdzona w 1999) ma sześć podstref i 40 976 ha — trzecia w Hiszpanii pod względem powierzchni; około 88 % sprzedaży to wina czerwone.

W strefach Tierra de Barros i Ribera klimat jest śródziemnomorski subtropikalny: średnia roczna temperatura 14–18 °C, opady 400–800 mm. Podstrefa Cañamero jest górska, z opadami 600–1 100 mm. Średnia wysokość rośnie od 289 m w Ribera Baja do 849 m w Cañamero, a Tierra de Barros ma czerwonawe iły «barros» z wapieniem.

Podstrefy i liczba gmin według specyfikacji: Tierra de Barros — 36, Ribera Alta — 39, Montánchez — 27, Ribera Baja — 11, Matanegra — 9, Cañamero — 5. Plony sięgają 12 000 kg/ha (84 hl/ha) dla białych i 10 000 kg/ha (70 hl/ha) dla czerwonych. Czerwone Crianza dojrzewa 24 miesiące, Reserva 36, Gran Reserva 60. Wśród szczepów jest tempranillo, a z białych cayetana blanca, pardina, alarije, borba, beba i chelva. W latach 1986–1990 sześć stref miało status Vino de la Tierra; DO utworzono 05.08.1996. IGP Extremadura obejmuje obie prowincje. Gmina Almendralejo leży w strefie DOP Cava.

Dlaczego to ważne dla ciebie. Estremadura to nie tylko białe wina: w sprzedaży DOP 2023/24 przeważają czerwone. Hiszpańska cava jest też częściowo produkowana tutaj: Almendralejo należy do jej strefy.

Na mapie: Estremadura

Fakty

KrajHiszpania
Regionprowincje Badajoz i Cáceres; 6 podstref
RejestracjaDO — 05.08.1996; zatwierdzenie MAPA — kwiecień 1999
Odmianytempranillo, cayetana blanca, pardina, alarije, borba
Czas trwaniaCrianza czerwone: 24 miesiące, w tym co najmniej 6 w dębie
rodzaj🗺️wino hiszpańskie→📜Ribera del Guadia…rośnie w🍇Cayetana Blancarośnie w🍇Bebarośnie w🍇Borba Blancarośnie w🍇Alarijerośnie w🍇Chelvarośnie w🍇Tempranillorośnie w🍇Pardinaprodukuje🍷wino czerwoneprodukuje🍷wino białeprodukuje🍷wino różowe→🍷wino niemusującerośnie w🫒Manzanilla Cacere…rośnie w📜Gata-Hurdes (oliw…rośnie w🫒Manzanilla de Sev…📍towardia.com
Główne powiązania. Kliknij temat, aby go otworzyć.

Jak łączy się z tematem „Wino”

📍 Estremadura ← rośnie w ← 🍇 Cayetana Blanca → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino

Najczęstsze pytania

Gdzie leży Estremadura?

Na zachodzie Hiszpanii: prowincje Badajoz i Cáceres, wzdłuż Gwadiany, z 1 053 345 mieszkańcami (2025).

Ile podstref ma Ribera del Guadiana?

Sześć: Tierra de Barros, Ribera Alta, Montánchez, Ribera Baja, Matanegra i Cañamero.

Ile winnic ma DOP?

40 976 ha w 2023/24; to trzecia pod względem powierzchni DOP Hiszpanii po La Mancha i Rioja.

Czy to prawda, że Estremadura robi głównie wina białe?

Nie. W sprzedaży DOP Ribera del Guadiana w 2023/24 około 88 % to czerwone (obliczenie na danych MAPA).

Czy to prawda, że cavę robi się tylko w Katalonii?

Nie. Almendralejo w Estremadurze leży w strefie produkcji DOP Cava.

Co przeczytać dalej

  • 🫒 Manzanilla Cacereña — Główna odmiana prowincji Cáceres, Badajoz i Salamanka: 64 tys. hektarów w Hiszpanii, popularna także w Portugalii.
  • 📜 Gata-Hurdes (oliwa) — Chroniona w UE nazwa pochodzenia dla oliwy extra virgin z 84 gmin na północy prowincji Cáceres; jedyna odmiana to Manzanilla Cacereña, oliwa jest łagodna.
  • 🍇 Borba Blanca — Biała odmiana z Estremadury w Hiszpanii.
  • 🍷 Wino białe — Wino z soku winogronowego bez skórek; może pochodzić także z jasnych, a nawet ciemnych jagód.
  • 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.

Podobne

📍 Murcia · 📜 Liébana · 📜 Costa de Cantabria · 📜 Cangas · 📜 Terras do Navia · 📍 Nawarra

⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.

Co obejmuje

Źródła

Wszystkie tematy