📍 Estremadura
Wspólnota autonomiczna zachodniej Hiszpanii: DOP Ribera del Guadiana z 40 976 ha, trzecia w kraju pod względem powierzchni.
Estremadura to wspólnota autonomiczna na zachodzie Hiszpanii, złożona z dwóch prowincji, Badajoz i Cáceres (1 053 345 mieszkańców, 2025); główną rzeką strefy winiarskiej jest Gwadiana. Jej DOP Ribera del Guadiana (założona w 1996, zatwierdzona w 1999) ma sześć podstref i 40 976 ha — trzecia w Hiszpanii pod względem powierzchni; około 88 % sprzedaży to wina czerwone.
W strefach Tierra de Barros i Ribera klimat jest śródziemnomorski subtropikalny: średnia roczna temperatura 14–18 °C, opady 400–800 mm. Podstrefa Cañamero jest górska, z opadami 600–1 100 mm. Średnia wysokość rośnie od 289 m w Ribera Baja do 849 m w Cañamero, a Tierra de Barros ma czerwonawe iły «barros» z wapieniem.
Podstrefy i liczba gmin według specyfikacji: Tierra de Barros — 36, Ribera Alta — 39, Montánchez — 27, Ribera Baja — 11, Matanegra — 9, Cañamero — 5. Plony sięgają 12 000 kg/ha (84 hl/ha) dla białych i 10 000 kg/ha (70 hl/ha) dla czerwonych. Czerwone Crianza dojrzewa 24 miesiące, Reserva 36, Gran Reserva 60. Wśród szczepów jest tempranillo, a z białych cayetana blanca, pardina, alarije, borba, beba i chelva. W latach 1986–1990 sześć stref miało status Vino de la Tierra; DO utworzono 05.08.1996. IGP Extremadura obejmuje obie prowincje. Gmina Almendralejo leży w strefie DOP Cava.
Dlaczego to ważne dla ciebie. Estremadura to nie tylko białe wina: w sprzedaży DOP 2023/24 przeważają czerwone. Hiszpańska cava jest też częściowo produkowana tutaj: Almendralejo należy do jej strefy.
Fakty
| Kraj | Hiszpania |
|---|---|
| Region | prowincje Badajoz i Cáceres; 6 podstref |
| Rejestracja | DO — 05.08.1996; zatwierdzenie MAPA — kwiecień 1999 |
| Odmiany | tempranillo, cayetana blanca, pardina, alarije, borba |
| Czas trwania | Crianza czerwone: 24 miesiące, w tym co najmniej 6 w dębie |
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Estremadura ← rośnie w ← 🍇 Cayetana Blanca → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🗺️ Wino hiszpańskie
- Powiązane z
- 📜 Ribera del Guadiana, 🍷 Cava, 🍷 Wino niemusujące
- Winogrona
- 🍇 Cayetana Blanca, 🍇 Beba, 🍇 Borba Blanca, 🍇 Alarije, 🍇 Chelva, 🍇 Tempranillo, 🍇 Pardina
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino różowe
- Odmiany oliwek
- 🫒 Manzanilla Cacereña, 🫒 Manzanilla de Sevilla
- Co tu rośnie
- 📜 Gata-Hurdes (oliwa)
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Estremadura?
Na zachodzie Hiszpanii: prowincje Badajoz i Cáceres, wzdłuż Gwadiany, z 1 053 345 mieszkańcami (2025).
Ile podstref ma Ribera del Guadiana?
Sześć: Tierra de Barros, Ribera Alta, Montánchez, Ribera Baja, Matanegra i Cañamero.
Ile winnic ma DOP?
40 976 ha w 2023/24; to trzecia pod względem powierzchni DOP Hiszpanii po La Mancha i Rioja.
Czy to prawda, że Estremadura robi głównie wina białe?
Nie. W sprzedaży DOP Ribera del Guadiana w 2023/24 około 88 % to czerwone (obliczenie na danych MAPA).
Czy to prawda, że cavę robi się tylko w Katalonii?
Nie. Almendralejo w Estremadurze leży w strefie produkcji DOP Cava.
Co przeczytać dalej
- 🫒 Manzanilla Cacereña — Główna odmiana prowincji Cáceres, Badajoz i Salamanka: 64 tys. hektarów w Hiszpanii, popularna także w Portugalii.
- 📜 Gata-Hurdes (oliwa) — Chroniona w UE nazwa pochodzenia dla oliwy extra virgin z 84 gmin na północy prowincji Cáceres; jedyna odmiana to Manzanilla Cacereña, oliwa jest łagodna.
- 🍇 Borba Blanca — Biała odmiana z Estremadury w Hiszpanii.
- 🍷 Wino białe — Wino z soku winogronowego bez skórek; może pochodzić także z jasnych, a nawet ciemnych jagód.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
Podobne
📍 Murcia · 📜 Liébana · 📜 Costa de Cantabria · 📜 Cangas · 📜 Terras do Navia · 📍 Nawarra
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Co obejmuje
Źródła
- Junta de Extremadura: Pliego de condiciones DOP Ribera del Guadiana, ред. 09 вер. 01 (2025)
- eAmbrosia — реєстр географічних зазначень ЄС: Ribera del Guadiana (PDO)
- eAmbrosia — технічне досьє / єдиний документ: IGP «Extremadura» — єдиний документ (Ares(2014)2155008)
- INE (Іспанія): Estadística Continua de Población, табл. 56940 (1.1.2025)
- MAPA: Datos de las DOPs de vinos, campaña 2023/2024
- MAPA: Documento único DOP Cava (AM14, 13.10.2025)
