📍 Estremadura

L'Estremadura è una comunità autonoma della Spagna occidentale formata da due province, Badajoz e Cáceres (1.053.345 abitanti, 2025); il fiume principale della zona vinicola è il Guadiana. La sua DOP Ribera del Guadiana (fondata nel 1996, ratificata nel 1999) ha sei sottozone e 40.976 ha, la terza della Spagna per superficie; circa l'88 % delle vendite sono vini rossi.

Nelle zone Tierra de Barros e Ribera il clima è mediterraneo subtropicale: temperatura media annua di 14–18 °C, precipitazioni di 400–800 mm. La sottozona Cañamero è montuosa, con 600–1.100 mm di pioggia. L'altitudine media sale da 289 m a Ribera Baja a 849 m a Cañamero, e Tierra de Barros ha argille rossastre, i «barros», con calcare.

Sottozone e numero di comuni secondo il disciplinare: Tierra de Barros, 36; Ribera Alta, 39; Montánchez, 27; Ribera Baja, 11; Matanegra, 9; Cañamero, 5. Le rese arrivano a 12.000 kg/ha (84 hl/ha) per i bianchi e a 10.000 kg/ha (70 hl/ha) per i rossi. Il Crianza rosso invecchia 24 mesi, il Reserva 36, il Gran Reserva 60. Tra i vitigni figurano il tempranillo e, tra i bianchi, cayetana blanca, pardina, alarije, borba, beba e chelva. Dal 1986 al 1990 le sei zone ebbero lo status di Vino de la Tierra; la DO fu creata il 05.08.1996. L'IGP Extremadura comprende entrambe le province. Il comune di Almendralejo si trova nella zona della DOP Cava.

Perché è importante per te. L'Estremadura non è solo vino bianco: nelle vendite della DOP 2023/24 dominano i rossi. Anche il cava spagnolo è in parte prodotto qui: Almendralejo fa parte della sua zona.