🥃 Galliano Vanilla
Waniliowa linia Galliano oparta na L'Autentico z dodatkiem destylatu wanilii, 30 % obj. Słabsza i słodsza niż L'Autentico.
Galliano Vanilla to waniliowa linia marki Galliano o mocy 30 % obj., dla tych, którzy szukają łagodniejszej, słodszej strony gamy. Producent opisuje ją jako likier zbudowany na sercu L'Autentico z dodatkiem wysokiej jakości destylatu wanilii, który daje wyraźniejszy waniliowy charakter, zaokrąglony aromat i słodki smak. To słabsza i słodsza wersja L'Autentico, przeznaczona do miksowania.
Produkcja. Według strony marki podstawą jest L'Autentico ze śródziemnomorskim anyżem, kardamonem, lawendą, miętą i cynamonem, do którego dodaje się destylat wanilii. Pełna receptura nie jest ujawniona. Difford's Guide datuje wersję waniliową na lata 90. i opisuje smak jako cukierki waniliowo-miętowe z kremowym waniliowym środkiem i lukrecją; według tego źródła to prostszy, bardziej masowy trunek niż L'Autentico.
Dlaczego to ważne. Vanilla to najłagodniejsza i najsłodsza z klasycznych linii Galliano: jest słabsza niż L'Autentico (30 wobec 42,3 %) i łatwiejsza do mieszania z kawą, śmietanką lub wódką. Sprawdź nazwę i procenty na etykiecie. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | wersja waniliowa — lata 90. XX wieku (według Difford's Guide); marka Galliano — 1896 |
|---|---|
| Podstawa prawna | Rozporządzenie (UE) 2019/787, załącznik I (likier) |
| Kategoria UE | 33 — likier |
| Surowiec | baza L'Autentico (anyż, kardamon, lawenda, mięta, cynamon) i destylat wanilii |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 30% obj. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Galliano Vanilla → rodzaj → 🍸 Likiery → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Co zawiera
- 🍬 Cukier, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Galliano, 🍸 Likiery
- Podobne i różne
- 🥃 Galliano Amaretto, 🥃 Galliano Espresso, 🥃 Galliano L'Aperitivo, 🥃 Galliano L'Autentico, 🥃 Galliano Amaretto, 🥃 Galliano Espresso, 🥃 Galliano L'Aperitivo, 🥃 Galliano L'Autentico, 🥃 Licor 43 Original
Najczęstsze pytania
Czy to likier, czy raczej nalewka?
To likier od producenta, gotowy i słodki, na bazie L'Autentico z dodatkiem destylatu wanilii; receptura nie jest w pełni ujawniona.
Jakie drinki z kawą poleca marka?
Vanilla Iced Coffee, Vanilla Mule i Vanilla Sour; likier pasuje też do kawy, śmietanki lub wódki.
Ile ma procent alkoholu w porównaniu z klasykiem?
30 % obj., czyli mniej niż klasyczna linia z 42,3 %.
Jak smakuje?
Difford's Guide opisuje waniliowo-miętowe cukierki z kremowym środkiem i lukrecją, prostszy niż linia podstawowa.
Od kiedy jest wersja waniliowa?
Według Difford's Guide od lat dziewięćdziesiątych; marka istnieje od 1896 roku.
Co przeczytać dalej
- 🥃 Galliano Espresso — Kawowa linia Galliano z ciemno palonej arabiki i robusty; 30 % obj. według Difford's Guide. Wcześniej sprzedawana jako Galliano Ristretto.
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍬 Cukier — Sacharoza dodawana do mleka skondensowanego, lodów i słodkich jogurtów; WHO zaleca, by wolne cukry dawały mniej niż 10 % dziennej energii.
- 🥃 Galliano L'Aperitivo — Gorzki aperitif Galliano na naparach cytrusów i ziołach L'Autentico; 24 % obj. według Difford's Guide. Porównywany z Campari i Aperol.
Podobne
🥃 Galliano L'Autentico · 🥃 Galliano Amaretto · 🥃 Galliano Espresso · 🥃 Galliano L'Aperitivo · 🥃 Licor 43 Baristo · 🥃 Licor 43 Chocolate
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Galliano: Vanilla (30 % ABV; L'Autentico base plus vanilla distillate) (official product page)
- Difford's Guide: Galliano Vanilla liqueur (30 %, vanilla and peppermint, after-dinner)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I (liqueur)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)