📍 Kaiserstuhl
Wygasły wulkan, najcieplejsze miejsce w Niemczech.
Kaiserstuhl to wygasły wulkan w Badenii i najcieplejszy region winiarski Niemiec: słońce świeci tu 1700–2000 godzin rocznie. Z ponad 4100 ha jest największym okręgiem Badenii. Pinot noir, pinot gris i pinot blanc razem zajmują mniej więcej połowę winnic.
Na skałach wulkanicznych z miocenu leży less o miąższości 10–40 m. Zatrzymuje on wodę, dzięki czemu tarasy uprawia się bez nawadniania.
Znane winiarnie to Salwey w Oberrotweil i Dr. Heger w Ihringen, obie w tym okręgu Badenii.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Kaiserstuhl ← rośnie w ← 🍇 Pinot Gris → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 📍 Badenia
- Winogrona
- 🍇 Pinot Noir, 🍇 Pinot Gris
Najczęstsze pytania
Jak duży jest Kaiserstuhl?
Ma ponad 4100 ha.
Dlaczego tarasy nie wymagają nawadniania?
Less o grubości 10–40 m zatrzymuje wodę.
Które winiarnie warto znać?
Salwey w Oberrotweil i Dr. Heger w Ihringen.
Podobne
📍 Markgräflerland · 📍 Tuniberg · 📍 Ortenau · 📍 Jezioro Bodeńskie (Badenia) · 📍 Brisgowia · 📍 Badische Bergstraße
Źródła
- Deutsches Weininstitut
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wines of Germany - Baden
- Wine With Seth - Kaiserstuhl
- En Primeur Club - Salwey