🍇 Nielluccio
Główna czerwona odmiana Korsyki; genetycznie identyczna z Sangiovese.
Nielluccio to główna czerwona odmiana Korsyki, wyspy na Morzu Śródziemnym. Genetycznie jest taka sama jak Sangiovese, główna odmiana Włoch, i najwyraźniej została sprowadzona na wyspę z Italii wiele stuleci temu. Na Korsyce uprawia się ją pod własną nazwą, a wina mają własny charakter.
Odmiana lubi ciepły klimat i nasłonecznione zbocza o ubogiej glebie. Z niej powstają czerwone wina z nutami czerwonych jagód, ziół i przypraw, a także różowe. Nielluccio jest podstawą apelacji Patrimonio na północy wyspy. Rośnie także wokół Ajaccio i w innych strefach, gdzie wino nazywa się Vin de Corse.
Korsyka należy do Francji, ale duchem i odmianami jest bliska Włochom. Ten związek widać w nazwie odmiany i w stylu win. Róże z Nielluccio są szczególnie popularne latem: lekkie, świeże i aromatyczne. Czerwone dobrze pasują do grillowanego mięsa i lokalnych wędlin.
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍇 Nielluccio → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino włoskie
- Gdzie rośnie
- 📍 Korsyka
- Główna odmiana w
- 📜 Ajaccio, 📜 Vin de Corse, 📜 Patrimonio
- Wina z niego wytwarzane
- 🍷 Wino różowe
Najczęstsze pytania
Czym jest Nielluccio?
Główną czerwoną odmianą Korsyki, genetycznie identyczną z Sangiovese.
Jakie wina powstają z tej odmiany?
Czerwone o nutach czerwonych jagód i ziół, a także różowe.
Gdzie rośnie Nielluccio?
Na Korsyce, między innymi w strefach Patrimonio i Ajaccio.
Co przeczytać dalej
- 🗺️ Wino włoskie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
- 📜 Patrimonio — Najstarsza apelacja Korsyki, na północy wyspy, znana z czerwonych win z Nielluccio.
- 🍷 Wino różowe — Wino z ciemnych winogron, krótko macerowane ze skórkami, dzięki czemu ma jasnoróżową barwę.
Podobne
🍇 Groppello Gentile · 🍇 Prié Rouge · 🍇 Brustiano Bianco · 🍇 Canaiolo Rosa · 🍇 Sciaccarello · 🍇 Lambrusco di Sorbara