🍇 Saphira

Saphira to biała odmiana winorośli winiarskiej (Vitis vinifera subsp. sativa) wyhodowana w Niemczech. Według międzynarodowego katalogu VIVC jest krzyżówką odmian Arnsburger i Seyve Villard 1-72, wykonaną w 1978 roku przez Helmuta Beckera w Instytucie Hodowli Winorośli Hochschule Geisenheim. VIVC podaje rok 1999 jako rok ochrony odmiany i wymienia synonimy Geisenheim 7815-1 i GM 7815-1.

Niemiecki Federalny Urząd Odmian Roślin (Bundessortenamt) ujmuje Saphirę w Opisowej liście odmian winorośli 2024 wśród białych odmian plennych (numer identyfikacyjny RBE 121). Jest dopuszczona od 2004 roku i chroniona w Niemczech od 1999 roku; hodowcą i prowadzącym hodowlę zachowawczą jest Hochschule Geisenheim, Institut für Rebenzüchtung.

VIVC notuje loci odporności Ren3, Ren9 i Rpv3.3, pełne tworzenie nasion i kwiaty obojnacze oraz informuje, że Saphira jest wpisana do Katalogu Europejskiego. Przechowują ją kolekcje DEU454, DEU455 i ITA362. Statystyka powierzchni VIVC podaje dla Niemiec 3 ha w latach 2001–2004 oraz 11 ha w latach 2016–2018 i w 2020 (10 ha w 2015 i 2019).

Jeśli odmianę podano na etykiecie wina z UE, stanowi ona co najmniej 85 % tego wina.