🍇 Saphira

Saphira es una variedad blanca de uva de vinificación (Vitis vinifera subsp. sativa) obtenida en Alemania. Según el catálogo internacional VIVC, es un cruce de Arnsburger y Seyve Villard 1-72 realizado en 1978 por Helmut Becker en el Instituto de Mejora de la Vid de la Hochschule Geisenheim. El VIVC indica 1999 como año de protección y cita los sinónimos Geisenheim 7815-1 y GM 7815-1.

La Oficina Federal alemana de Variedades Vegetales (Bundessortenamt) incluye Saphira en su Lista descriptiva de variedades de vid 2024 entre las variedades blancas de rendimiento (número de identificación RBE 121). Está admitida desde 2004 y protegida en Alemania desde 1999; el obtentor y mantenedor es la Hochschule Geisenheim, Institut für Rebenzüchtung.

El VIVC registra los loci de resistencia Ren3, Ren9 y Rpv3.3, formación completa de semillas y flores hermafroditas, y señala que Saphira figura en el Catálogo Europeo. Se conserva en las colecciones DEU454, DEU455 e ITA362. Las estadísticas de superficie del VIVC dan 3 ha en Alemania en 2001-2004 y 11 ha en 2016-2018 y en 2020 (10 ha en 2015 y 2019).

Si una variedad figura en la etiqueta de un vino de la UE, supone al menos el 85 % de ese vino.