🍇 Saphira

Saphira è un vitigno bianco da vino (Vitis vinifera subsp. sativa) ottenuto in Germania. Secondo il catalogo internazionale VIVC, è un incrocio tra Arnsburger e Seyve Villard 1-72 eseguito nel 1978 da Helmut Becker presso l'Istituto di miglioramento genetico della vite della Hochschule Geisenheim. Il VIVC indica il 1999 come anno di protezione e riporta i sinonimi Geisenheim 7815-1 e GM 7815-1.

L'Ufficio federale tedesco delle varietà vegetali (Bundessortenamt) include Saphira nella Lista descrittiva delle varietà di vite 2024 tra le varietà bianche da reddito (numero di identificazione RBE 121). È ammessa dal 2004 e protetta in Germania dal 1999; costitutore e mantenitore è la Hochschule Geisenheim, Institut für Rebenzüchtung.

Il VIVC registra i loci di resistenza Ren3, Ren9 e Rpv3.3, la formazione completa dei semi e i fiori ermafroditi, e segnala che Saphira è iscritta nel Catalogo europeo. È conservata nelle collezioni DEU454, DEU455 e ITA362. Le statistiche di superficie del VIVC riportano 3 ha in Germania nel 2001-2004 e 11 ha nel 2016-2018 e nel 2020 (10 ha nel 2015 e 2019).

Se un vitigno è indicato in etichetta su un vino dell'UE, rappresenta almeno l'85 % di quel vino.