📜 Tacoronte-Acentejo
Pierwsza strefa Wysp Kanaryjskich z własną apelacją, na północnych zboczach Teneryfy.
Tacoronte-Acentejo to chroniona nazwa pochodzenia (PDO). Kraj: Hiszpania. Należy do regionu: Teneryfa.
Główne odmiany winogron: Listán Negro, Tinta Negra Mole, Palomino. Wytwarza się tu: wino czerwone, wino białe, wino różowe, wino niemusujące.
Nazwa została wpisana do oficjalnego rejestru Unii Europejskiej eAmbrosia dla oznaczeń geograficznych i jest chroniona w całej UE.
Tacoronte-Acentejo było pierwszą apelacją utworzoną na Wyspach Kanaryjskich, w 1992 roku. Strefa obejmuje dziewięć gmin w północnej części Teneryfy, od Tegueste i Tacoronte po Santa Cruz de Tenerife, z uznaną podstrefą Anaga. Winnice leżą na wysokości od 100 do 1000 m na glebach wulkanicznych, w mikroklimatach pasatów, przy opadach około 400 mm rocznie. Z czerwonych odmian uprawia się listán negro i negramoll, z białych listán blanco, moscatel i malvasía. Obecny maksymalny plon to 15 000 kg/ha, czyli 111 hl/ha.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Tacoronte-Acentejo ← główny szczep ← 🍇 Palomino → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Teneryfa
- Główne odmiany
- 🍇 Listán Negro, 🍇 Tinta Negra Mole, 🍇 Palomino
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino różowe
- Powiązane z
- 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Tacoronte-Acentejo?
Tacoronte-Acentejo to obszar winiarski w tym kraju: Hiszpania.
Z jakich odmian produkuje się wino Tacoronte-Acentejo?
Do wina Tacoronte-Acentejo używa się przede wszystkim tych odmian: Listán Negro, Tinta Negra Mole, Palomino.
Co oznacza status nazwy Tacoronte-Acentejo?
Tacoronte-Acentejo to chroniona nazwa pochodzenia: wino powstaje tylko na tym obszarze, według jego zasad i z dozwolonych odmian.
Podobne
📜 Ycoden-Daute-Isora · 📜 Valle de la Orotava · 📜 Abona · 📜 Valle de Güímar · 📜 Cádiz · 📍 El Hierro
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Pliego Tacoronte-Acentejo, consolidated Nov 2024 (MAPA)
- Gobierno de Canarias