🍇 Centennial Seedless

Centennial Seedless é uma casta de uva branca sem grainhas dos Estados Unidos, pertencente à espécie europeia Vitis vinifera. Foi obtida por Harold Olmo (segundo a FPS, juntamente com Albert Koyama) na Estação Experimental Agrícola da Califórnia em Davis; a Foundation Plant Services da Universidade da Califórnia (FPS) data o lançamento de 1980.

Os progenitores são a casta Gold e a linha Olmo Q 25-6, ela própria uma seleção de segunda geração do cruzamento Emperor × Pirovano 75. Esta genealogia é a do melhorador; não foi verificada com marcadores de ADN. O VIVC e a FPS concordam em colocar a casta em dois grupos: uva de mesa e uva para passas. Em 1981 obteve a patente vegetal norte-americana n.º 4784, que expirou em 2000. A FPS conserva uma seleção registada, Centennial Seedless 01, proveniente da vinha de base da universidade; tem o estatuto HOLD, um aviso de que a distribuição da casta no estrangeiro pode estar restringida. Segundo a tabela de áreas do VIVC, era cultivada em França (2 ha em 2000 e 10,5 ha em 2006) e em Espanha (2,48 ha em 1999). Em diferentes países é conhecida como Davis 31-123 F, Centennial, Francesa, Sonja e Wuhe Baijixin.

Porque é importante para si. Se vir uva branca sem grainhas com o nome Centennial, trata-se da casta californiana de Olmo, adequada tanto para mesa como para secar em passas. O estatuto HOLD na FPS lembra que os direitos sobre as castas e as regras de troca de material vegetal variam entre países. E as 11 coleções que conservam a Centennial Seedless tornam-na acessível aos melhoradores que procuram apirenia.