📍 Chania
O oeste da ilha, perto das Montanhas Brancas.
Chania é a parte ocidental da ilha de Creta, na Grécia, com a cidade do mesmo nome na costa norte e as Montanhas Brancas (Lefka Ori), cujos cumes ficam cobertos de neve no inverno. Olivais e pomares de citrinos crescem ao lado das vinhas. O clima é mediterrânico, com verões quentes e secos e invernos amenos; os ventos marinhos suavizam o calor, e a altitude das montanhas traz noites frescas.
Os vinhedos de Chania não são tão extensos como os do centro de Creta, mas aqui se cultivam uvas locais. A mais conhecida é a Romeiko, uma tinta que há muito cresce na parte ocidental da ilha. Os seus vinhos são suaves, com aromas de fruta seca, e combinam com a cozinha local. Cultiva-se também a Vilana, a principal uva branca de Creta, bem como outras.
Dentro de Chania há a zona de Kissamos, no noroeste, junto ao mar, e algumas outras pequenas áreas. A denominação regional Creta abrange a ilha inteira. Os vinhos vão sobretudo para o mercado local e para os restaurantes das zonas turísticas.
Para comparação com os vizinhos: a leste ficam Rethymno e Heraklion, onde se faz mais vinho, e a norte, do outro lado do mar de Creta, as ilhas Cíclades.
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Chania ← cresce em ← 🍇 Romeiko → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 📍 Crete
- Relacionado a
- 📜 Kissamos, 🍷 Vinho tranquilo
- Castas
- 🍇 Romeiko
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé
- Noutros temas
- 📜 Chania Kritis (azeite), 📜 Apokoronas Chanion Kritis (azeite)
Perguntas frequentes
Onde fica Chania?
Na parte ocidental da ilha de Creta, na Grécia. O seu centro é a cidade de Chania, na costa norte.
Que uva local cresce em Chania?
A tinta Romeiko. Cultiva-se também a Vilana, a principal branca de Creta.
O que é Kissamos?
Uma pequena zona vinícola no noroeste da ilha, junto ao mar, parte de Chania.
O que ler a seguir
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho sem bolhas percetíveis: categoria 1 da UE, pelo menos 8,5–9 % vol. de álcool adquirido e no máximo 15 % vol. total; tinto, branco, rosé ou laranja.
- 📜 Chania Kritis (azeite) — Indicação geográfica protegida da UE para o azeite virgem extra do nomo de Chania, no oeste de Creta; cerca de 80 % das azeitonas são Koroneiki.
- 🍷 Vinho branco — Vinho feito de sumo de uva sem películas; pode provir de bagos claros e até escuros.
- 🍷 Rosé — Vinho de uvas tintas que fica pouco tempo com as películas, por isso tem cor rosa-pálido.
Semelhantes
📍 Heraklion (Peza, Archanes) · 📍 Sitia · 📜 Rethymno · 📍 Campo de Borja · 📍 Calatayud · 📜 Agenais
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
O que inclui
Fontes
- Wines of Greece
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
