🥃 Chivas Regal Extra 13
Chivas Regal Extra 13 é um blended Scotch de 13 anos com barris de xerez oloroso; 40 % vol.; o Difford's Guide data o lançamento de julho de 2020.
Chivas Regal Extra 13 é um blended Scotch envelhecido 13 anos, com carácter de xerez. Segundo o Difford's Guide, tem 40 % vol. e o lançamento é datado de julho de 2020. É uma das quatro expressões da série Extra 13 e distingue-se pelo envelhecimento em barris temperados com xerez oloroso.
As fontes descrevem os barris de forma diferente. O Difford's Guide fala em 13 anos em barris de carvalho temperados com oloroso, enquanto uma análise do The Whisky Philes descreve barris de oloroso de primeiro enchimento usados seletivamente no blend padrão de 12 anos ou mais. Por isso não afirmamos que todo o whisky tenha amadurecido em barris de xerez: a proporção exata não consta das nossas fontes.
Por que isto importa. Compare o Extra 13 com o clássico de 12 anos: a diferença não é só um ano, mas também o carácter de xerez. A idade no rótulo é a do whisky mais novo do blend. A OMS lembra que não existe um nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Ano de fundação | julho de 2020 (lançamento segundo o Difford's Guide) |
|---|---|
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009, secções 3 e 12 (scotch whisky blended; idade) |
| Tipo de barril | barris de carvalho que contiveram xerez oloroso (a extensão do uso varia entre as fontes) |
| Envelhecimento mínimo | 13 anos (idade do whisky mais jovem); pelo menos 3 anos por lei |
| Álcool (% vol.) | 40 % vol. |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Chivas Regal Extra 13 → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🍷 Xerez
- Feito de
- 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque escocês de grão (single grain)
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Tradições
- 🧑🤝🧑 Britânicos
- Faz parte de
- 🥃 Chivas Regal, 🥃 Uísque escocês blended
- Relacionado a
- 🥃 Uísque de Speyside
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Chivas Regal 12 Year Old, 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature, 🥃 Chivas Regal 25 Year Old, 🥃 Chivas Regal 12 Year Old, 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature, 🥃 Chivas Regal 25 Year Old, 🥃 Strathisla, 🥃 Johnnie Walker, 🥃 Black Dog Triple Gold Reserve
Perguntas frequentes
É verdade que o Extra 13 amadureceu inteiramente em barris de xerez?
Não necessariamente. A análise do The Whisky Philes diz que os barris de oloroso são usados seletivamente, enquanto o Difford's Guide descreve 13 anos em barris temperados com oloroso; a proporção exata não é indicada.
Qual é a graduação do Chivas Extra 13?
40 % vol., segundo o Difford's Guide e o The Whisky Philes.
Quando saiu o Extra 13?
Segundo o Difford's Guide, em julho de 2020.
Em que o Chivas Extra 13 difere do Chivas 12?
Envelhece 13 anos em vez de 12 e é a expressão com barris de xerez oloroso, daí o seu carácter de xerez.
O Extra 13 é o único Chivas Regal com barris de xerez?
Na série não: segundo o Difford's Guide, Extra 13 Oloroso Sherry Cask é uma das quatro edições Extra 13, e usam barris diferentes.
O que ler a seguir
- 🥃 Chivas Regal 12 Year Old — A expressão base da Chivas Regal: whisky escocês blended com 12 anos, 40 % vol.; assenta em Strathisla e outros whiskies de malte de Speyside.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Recipiente de madeira feito de aduelas de carvalho, em que o vinho amadurece, ganha novos aromas e respira devagar.
- 🥃 Uísque escocês single malt — Escocês de uma única destilaria: apenas cevada maltada, água e levedura, destilado em alambiques de cobre; pelo menos 3 anos em carvalho, mínimo de 40 % vol. Não é o mesmo que single cask.
Semelhantes
🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature · 🥃 Chivas Regal 25 Year Old · 🥃 Chivas Regal 12 Year Old · 🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old · 🥃 Bombay Dry Gin · 🥃 Bombay Sapphire East
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Difford's Guide: Chivas Regal Extra 13 Year Old Oloroso Sherry Cask (40 %; 13 years in oloroso-seasoned oak casks; launched July 2020; one of four Extra 13 releases)
- The Whisky Philes: Chivas Regal 13 Years Old Extra Oloroso Sherry Casks (40 %, 2020; first-fill Oloroso casks used selectively)
- Difford's Guide: Chivas Brothers (owner Pernod Ricard; range: Chivas Regal 12, 18, 25, Extra 13 Oloroso Sherry Cask launched July 2020)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 12: age statements (age of the youngest whisky)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)